|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
ذهبي لازانيا الدجاج انرتي القسم يابنت دالينا • المكونات :- 12 ورقة معكرونة لازانيا. 500 جرام دجاج مقطع تقطيعًا ناعمًا. 2 ملعقة كبيرة زيت. 2 فص ثوم مفروم. 2 حبة جزر مفروم. 2 حبة كراث مفروم. 800 جرام معجون طماطم. ربع كوب صلصة طماطم. 3 ملاعق صغيرة سكر. ملعقة صغيرة ريحان مفروم. ربع كوب خل أبيض. • مكونات صلصة البشاميل :- 60 غرام زبدة. ثلث كوب دقيق. كوبان وربع حليب. نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب. رشة ملح. رشة فلفل أسود مطحون. كوب جبن بارميزان مبشور. • لتحضير الحشو :- 1 - سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل والجزر والكراث والثوم. 2 - قلبي المكونات جيدًا حتى تذبل على نار متوسطة. 3 - أضيفي الدجاج إلى القدر وقلبيه حتى ينضج كذلك. 4 - أضيفي بعدها معجون الطماطم وصلصة الطماطم والسكر والريحان والخل. 5 - غطي القدر واتركي المكونات تغلي لحوالى الساعة من الوقت. • لتحضير صلصة البشاميل :- 1 - ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق. 2 - حركي المكونات ثم أضيفي الحليب والملح والفلفل الأسود المطحون وجوزة الطيب. 3 - حركي المكونات حتى تجانس وغليان الصلصة جيدًا. • لتحضير اللازانيا :- 1 - وزعي طبقة من صلصة الدجاج في صينية فرن ثم طبقة من صلصة البشاميل ثم طبقة من شرائح اللازانيا. 2 - كرري العملية على طبقة ثانية على أن تنتهي بشرائح اللازانيا على الوجه وما تبقى من صلصة البشاميل. 3 - وزعي الجبن المبشور على وجه الصينية. 4 - غطي الصينية بورق القصدير ثم اخبزيها لحوالى 25 دقيق. 5 - أزيلي ورق القصدير ثم اخبزي اللازانيا لمدة 25 دقيقة إضافية. 6 - اتركيها تبرد قليلًا في هواء الغرفة ثم قطعيها وضعيها في طبق التقديم. [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
__________________ غدًا ستشرق الشمس! × شرطة خارجة عن القانون × التعديل الأخير تم بواسطة ضُحَى ; 07-04-2017 الساعة 04:50 PM |
#2
| ||
| ||
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:900px;background-image:url('http://www.3rbz.com/uploads/55a3e9e870902.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] كيف حال الطهاة ؟ ها هي مشاركتي في التحدي الثالث وإحدى أكلاتي المفضلة كذلك ليس لدي الكثير لقوله فأتمنى أن تعجبكم الوصفة أراكم في تحدي آخر [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
__________________ غدًا ستشرق الشمس! × شرطة خارجة عن القانون × |
#3
| ||
| ||
[cc=\]حجز[/cc] بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباحك \ مسائككك شخباارك يابنتت يارب تماام ماتشكيين من شيئئ والله موضوعك تحفه انيري القسم دائماا الهيدر يهبل تبارك الله وماشاء الله طريقةة التحضير تشهي بمكوناتها لك يابنت مبدعه ماشاء الله • لتحضير صلصة البشاميل :- 1 - ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق. 2 - حركي المكونات ثم أضيفي الحليب والملح والفلفل الأسود المطحون وجوزة الطيب. 3 - حركي المكونات حتى تجانس وغليان الصلصة جيدًا. • لتحضير اللازانيا :- 1 - وزعي طبقة من صلصة الدجاج في صينية فرن ثم طبقة من صلصة البشاميل ثم طبقة من شرائح اللازانيا. 2 - كرري العملية على طبقة ثانية على أن تنتهي بشرائح اللازانيا على الوجه وما تبقى من صلصة البشاميل. 3 - وزعي الجبن المبشور على وجه الصينية. 4 - غطي الصينية بورق القصدير ثم اخبزيها لحوالى 25 دقيق. 5 - أزيلي ورق القصدير ثم اخبزي اللازانيا لمدة 25 دقيقة إضافية. 6 - اتركيها تبرد قليلًا في هواء الغرفة ثم قطعيها وضعيها في طبق التقديم. صراحه مواضيعك دايما تهبل انيري القسم دائماا وشكراا في امان الله التعديل الأخير تم بواسطة ضُحَى ; 07-23-2017 الساعة 08:32 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لازانيا بالأجبان المتنوعة | دودو دول | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 0 | 01-24-2015 01:45 PM |
طريقة عمل سلطة الدجاج بالصور , خطوات عمل سلطة الدجاج 2013 | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 0 | 04-13-2012 07:48 PM |
لازانيا الفواكه | نبيل المجهول | أطباق شهية | 3 | 05-10-2007 01:01 AM |