عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-30-2010, 04:28 AM
 
Thumbs up سلطة باستا بالخلطة العجيبة

سلطة باستا بالخلطة العجيبة

المقادير

باستا ( معكرونة ) على شكل فيونكات تسلق بماء وملح وقليل من الزيت ثم تصفى






خيار مقشر ومقطع على شكل نصف دائرة



جزر مبشور



فلفل بارد ألوان ( أخضر + أصفر + أحمر ) يقطع إلى قطع صغيرة




بصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة




ذرة



زيتون أخضر شرايح




جبن تشدر



نأتي بطبق التقديم ونضع الطبقة الأولى الباستا



والطبقة الثانية خيار وفلفل بارد




والطبقة الثالثة ذرة وبصل أخضر



والطبقة الرابعة جزر



والآن نأتي لمقادير الصلصة العجيبة


صلصة أيطالية + صلصة فرنسية + شطة hot sauce( المشهور عندنا بالكويت فلفل أبو الديك )




معجون الطماطم المجففة >> إن لم يتوفر يمكنك خلط قطع الطماطم المجففة بالخلاط مع مقادير الصلصة حتى تتجانس مع مقادير الصلصة



زعتر




ثوم مهروس



** يمكنك أذا أحببت إضافة عصير ليمون


تخلط مقادير الصلصة في برطمان مع رجه جيداً ( أنا أفضل البرطمان على الوعاء حتى أتأكد من تجانس المقادير .



تضع الصلصة على السلطة ومن ثم تكون الطبقة الأخيرة جبن تشدر وهذا هو الشكل النهائي




ملاحظة / أعدي السلطة وضعي الصلصة قبل تقديمها بوقت طويل حتى يكون طعمها أحلى



وبالعافية
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 07-30-2010, 04:30 AM
 
يسلموووووو
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 07-30-2010, 04:30 AM
 
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 09-07-2010, 01:37 AM
 
جداا راائع .. يعطيك الف عااافيه
__________________
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 09-07-2010, 07:12 PM
 
يسلموؤووؤوؤو
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كعكة شوكولاتة بالخلطة السرية a7la '3adoo أطباق شهية 5 04-27-2011 04:51 PM
كيف تعر ف انك مصاب بالجلطة؟ قمر حزين . صحة و صيدلة 19 10-20-2009 08:36 AM
كعكة الشوكولا بالخلطة السرية mare أطباق شهية 4 07-28-2008 02:51 AM
سلطة لذيذة جدا وباردة صيفا.........سلطة الفواكة .... أشواق وحنين أطباق شهية 4 05-14-2007 09:46 PM
سلطة البطاطس بالخلطة _ سهلة ولذيذة شمس مصر أطباق شهية 15 04-30-2007 03:26 AM


الساعة الآن 08:26 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011