أطباق زمرده الطائره^^(1)كعكة البطاطا والملفوف^^ - عيون العرب

#1 09-27-2008, 06:45 AM

والله ماادري وين احط هذا الموضوع قلت احطه هما وانتم دورو القسم المناسب له

اسمي:كعكة البطاطاوالملفوف.
مدة التحظير:ساعه واحده.
الكميه تكفي ل: أربعة اشخاص.
حظريني لأني سهله الصنع ولذيذة ومفيده فأنا أحنوي على الملفوف الغني بفيتامين (ج) وبالمعادن مثل الكبريت والكلسيوم والفوسفور ويحتوي الملفوف على مادة قاتله للبكتيريا كما انه يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نمو العظام وتقويه الشعر والأضافر وينشط عمل الكلتين.

أحتاج إلى:
225 غ من الملفوف المسلوق والمفروم فرما ناعما4 ملاعق كبيره من الزبده أو الزيت بصله مفرومه 50 غ من البطاطا المسلوقه والمهروسه ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
ضعي نصف كمية الزبده أو الزيت في المقلاة وارفعيها على النار ثم اضيفي البصل واقليه إلى ان يصبح ذهبي اللون ارفعيه عن النار ثم اخلطي البطاطا مع الملفوف ثم اضيفي الملح والفلفل....أضيفي الخضر إلى المواد الموجوده في المقلاة وحركي المزيج جيدا ثم اضغطيه داخل المقلاة ليصبح على شكل كعكه مستويه .
أطبخي الكعكه على نار معتدله مده15 دقيقه إلى ان يصبح لونها ذهبيا وقدميها ساخنه..

ابي ردود..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صينية البطاطا المسلوقة مع اللحم	نور نبيل	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	2	09-20-2008 02:36 AM
كيس البطاطا ما أجمل ان تعيش	fares alsunna	قصص قصيرة	10	02-17-2008 10:56 PM
طريقة عمل البطاطا المبطنة أكلة ليبيه	أشواق وحنين	أطباق شهية	13	08-20-2007 10:15 PM