عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree31Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-28-2018, 05:50 PM
 
ذهبي اللدو الهندية


[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:900px%;background-image:url('https://a.top4top.net/p_829gmgj.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


ويلكم تو باك فوود

" 48 نقد "
السلام عليكم
كيفكم ياعرب ؟
انشاء الله تمام
استعدوا لتاكلوا الطبق الشهي
وكمان رح يعجبكم
اترككم مع الموضوع

اللدو الهندية
اللدو او لدو هي نوع من انواع الحلويات المشهورة في الهند وهي تعتمد على دقيق الحمص والزبيب واللوز المقلي ولدقيق الحمص فوائد عديدة فهو مفيد للجسم وبخاصة البشرة وسنقدمها اليوم بطريقة بسيطة وسهلة واليكم طريقة اللدو الحلو الهندي المشهور بعد ان قدمنا لكم في السابق

مقادير اللدو الهندية :
1 كوب طحين

3 كوب دقيق حمص

2 كوب ماء

2 كوب قطر

1/2 كوب لوز شرائح

1/2 كوب زبيب

1 ملعقة صغيرة هيل

1/2 ملعقة صغيرة زعفران

1/2 ملعقة ملح

2 ملعقة بيكنغ باودر

طريقة تحضير اللدو الهندية :
1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء عميق ونضيف دقيق الحمص ونخلطهم جيدا الى ان تمتزج المكونات جيدا

2- نضيف الهيل والزعفران والبيكنغ باودر والملح الى خليط الطحين والحمص ونحرك المواد الجافة جيدا

3- ننشئ حفرة في منتصف الطحين ونضيف الماء ونخلط المزيج جيدا الى ان تتشكل لدينا عجينة سائلة تقريبا ندع العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة تقريبا

4- نجهز زيت القلي ونضع كمية وفيرة من الزيت على نار متوسطة الحرارة

5- في كل مطبخ يوجد ملعقة دائرية كبيرة مثقوبة بشكل دوائر صغيرة نجهزها لنقلي اللادو عبرها

6- عند التاكد من ان الزيت اصبح بدرجة الحرارة المطلوبة نضع الملعقة الدائرية فوق مقلاة الزيت وبمغرفة نسكب كمية صغيرة من العجينة فوق الملعقة الدائرية لتنزل الحشوة عبر الثقوب الى الزيت وبملعقة اخرى نحرك اللادو الى ان يصبح لونهم ذهبي نخرجهم من الزيت ونضعهم فوق ورقة كلينكس لتمتص الزيت ونكرر العملية الى ان تنتهي كمية عجينة اللادو

7- عند الانتهاء من قلي العجينة نقلي اللوز الشرائح الى ان يصبح ذهبي اللون

8-في وعاء نضع الزبيب والقطر وحبات اللادو ونحركهم جيدا ونشكل كرات متوسطة الحجم

9- نضع اللوز الوقلي في طبق ونمرر كرات اللادو ليلتسق اللوز

10- نترك اللادو يبرد ونصفهم بطبق ويصبح جاهز للتقديم


[IMG]https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSCJa_j-

بالهناء والشفاء


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


التعديل الأخير تم بواسطة اميرة نوتيلا ; 06-20-2018 الساعة 06:45 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 04-28-2018, 06:10 PM
 


....
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيفك فوود
ربي يوفقكم انتي وزهراء بالدراسة
بداية لما شفت العنوان اتحيرت وكذا
ذي اول مرة اسمع باسمه وممكن حتى نطقته غلط
هندية ها
موضوع رهيب يا فتاة
مرتب وفخم مثلك
المكونات متواجدة عندي اعتقد بجربها وبعطيك النتائج
احلى شئ الصور مناسبة مع التصميم برتقالي في برتقالي
ياخي موضوعك تفرح والله
اريغاتو لوجودك
في امان الله
__________________





انسدحوا هون
https://sarahah.top/u/NUteen


التعديل الأخير تم بواسطة مَنفىّ ❝ ; 06-22-2018 الساعة 11:28 AM
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-30-2018, 05:51 PM
 




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هاي فوود

كيفك ؟

ان شاء الله بخير

الله تطور مذهل

تناسق رائع في وصفتك من مكوناتها لطريقة إعدادها

صدق اول مرة اسمع بهاي الحلوة مع انها تشبه بعض الحلويات

المعروفة بس متأكدة انها اول مرة اسمع اسمها

ابدعت في موضوعك الأنيق ولكن الخط اعمى بصري

مع هذا استمتعت مع حروفك



مذهلة والطابع تقديمها رونق جذاب

....

احببت موضوعك فواصلي ابداعك

العنوان ناسب المحتوى كما أن المحتوى مذهل بطعمه

التنسيق والتصميم مذهلان فإختياك للتصميم فخم :" class="inlineimg" />

امضي للأمام وثقي بنفسك

لا تنسيني من جديدك

دمت بعزّ




__________________

Polina.!
كضياء الشمس أنتِ

التعديل الأخير تم بواسطة اميرة نوتيلا ; 04-30-2018 الساعة 06:11 PM
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 05-03-2018, 02:29 PM
 
مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لَطَالمَا كَانَتْ مَواضِيعَكْ مُتمَيّزهَ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 05-05-2018, 06:33 PM
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة katie- مشاهدة المشاركة
....
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيفك فوود
ربي يوفقكم انتي وزهراء بالدراسة
بداية لما شفت العنوان اتحيرت وكذا
ذي اول مرة اسمع باسمه وممكن حتى نطقته غلط
هندية ها
موضوع رهيب يا فتاة
مرتب وفخم مثلك
المكونات متواجدة عندي اعتقد بجربها وبعطيك النتائج
احلى شئ الصور مناسبة مع التصميم برتقالي في برتقالي
ياخي موضوعك تفرح والله
اريغاتو لوجودك
في امان الله
انا انتضرك نوتي
انشاء اللله تنجح تجربتك
في امان الله
دمتي بود
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المدن بدون من نحب مساحات فارغة تضيق علينا .. مسابقة المدن الترفيهية .. KAREN أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 52 04-03-2015 07:24 PM
اللاغات الهندية سكندر الكبير أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 7 12-24-2012 05:25 PM
فساتين الممثلة الهندية برتني زنتا2012,صور لفساتين الممثلة الهندية برتني زنتا2013 فــوفــو حواء ~ 2 04-07-2012 03:33 PM
الكفتة الهندية , مقادير الكفتة الهندية , اعداد الكفتة الهندية 2013 هبه العمر أطباق شهية 1 03-13-2012 06:20 PM


الساعة الآن 11:48 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011