عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree1Likes
  • 1 Post By دل ارام
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-04-2014, 09:21 PM
 
بيتزا الدجاج محشيه اطرافها بالجبن

المقادير:

٢ و١/٢ كوب طحين
١ملعقه كبيره خميره فوريه
١كوب ماء
١ملعقه صغيره ملح
٢ملعقه كبيره سكر
١ ملعقه صغيره بودرة الثوم(اختياري)
٢ملعقه كبيره زيت
مقادير الحشو:

قطع دجاج صغيره
١بصل قطع صغيره
١فص ثوم مفروم
١ملعقه فلفل اسود
١/٢ملعقه صغيره قرفه
ملح
٣ملاعق كبيره زيت
خضروات الحشو:
بصل شرائح
طماطم شرائح
فليفله شرائح
زيتون اخضر واسود شرائح
جبن موزريلا
الصلصه:

كاتشب
الطريقه:

نضع جميع المقادير الجافه في وعاء العجن
ونقلبها ثم نضع المقادير السائله ونعجنها جيدا
نترك العجينه ترتاح مدة ساعه
نجهز الدجاج
نضع قطع الدجاج في المقلاه مع الزيت الساخن ونقلبه على نار عاليه ثم نضع البصل والثوم ونقلبه على نار متوسطه متى يشقر ثم نضع البهارات والملح ونقلبه ثم نضعه جانبا
بعد ان ترتاح العجينه نمدها في صينية فرن مدهونه بالزيت نمدها بارتفاع ١/٢سم
نضع في اطراف العجينه جبن موزريلا نوزعه
على جوانب العجينه ثم نغلقه بطي الطرف لداخل العجينه وظغط عليها لداخل
حتى لا تنفتح
ندهن وسط العجينه بالكاتشب ثم نضع القليل من الجبن ثم نضع قطع الدجاج ثم البصل الشرائح والطماطم والفليفله والزيتون ثم نوزع كميه من الجبن على الوجه
نترك البيتزا ترتاح من ١٥-٢٠دقيقه
نسخن الفرن ٤٠٠فهرنهايت
حيث يجب ان يكون الفرن ساخنا جدا
نمسح طرف عجينة البيتزا بالزيت او الحليب
لاعطائها لمعه
نصع البيتزا في الفرن ونتركها ١٢ دقيقه
وبعد ذلك نحمر الوجه
التقديم:

تقدم ساخنه


رد مع اقتباس
  #2  
قديم 02-11-2014, 04:15 AM
 
شكرا على الوصفة اختي والله لا يحرمنا من وصفاتك الجميلة
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-12-2014, 02:44 PM
 
ممممممم يممي

بااين عليههااا لذيذه <<طبعآ ﻵني اعششقق البيتزآ

والصووره الذ وتشههي رووووعه بجد وتستآآهل ﻵيك
__________________
﴿ لن ترگع أُمة قآئدهآ مُحَمد ﴾
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 05-23-2014, 06:56 PM
 
يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
__________________
تستطيع أن تملك الدنيــا
وما فيـہا . .
بـ 5 أحــرف فقط :
{ أُ سْ لُ و بْ } . .
... وتستطيع أن تسرق قلــوب
البشــر . .
بـ 5 أحــرف فقط :
{ أَ خْ ل آ قْ } . .
وتستطيــع أن ترتــاح كُلّيــاً
من كــﻼم النــاس . .
بـ 5 أحرف فقط :
{ تَ طْ نِ ي شْ }
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-05-2014, 05:15 PM
 
لا إله إلا الله محمد رسول الله لا حول ولا قوة إلا بالله سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم‎ ‎الملك الأول الواحد‎ ‎ العزيز الكبير الصبور الواسع الرزاق‎ الكريم ‎البر النافع‎ المحسن‎ الحمد لله رب العالمين‎ ‎.
__________________
لو أدركت القلوب عظمة الله ، لكان شهيقها القرآن ، وزفيرها الذكر ، ونبضها الدعاء
الباقيات الصالحات: سبحان الله والحمد لله والله أكبر ولا إله إلا الله ولا حول ولا قوة إلا بالله
(الحمد لله الذي خلق السماوات والأرض وجعل الظلمات والنور ثم الذين كفروا بربهم يعدلون)
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 07:42 AM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011