طريقة عمل تارت المشمش والتمر - عيون العرب

**مغربية** · #1 08-01-2007, 06:58 PM

المقادير
العجين
4/3 1 كوب دقيق أسمر
4/1 كوب تمر مجفف مجروش
4/1 كوب لوز مطحون
3/1 كوب زبدة
4 ملعقة كبيرة ماء
الحشو
1 كوب مشمش مجفف مفروم
2/1 1 كوب تمر مفروم
2 كوب عصير تفاح
1 ملعقة صغيرة قرفة
بشر ليمونة
الطريقة
- يُخلط الدقيق مع اللوز و التمر و يُضاف الماء تدريجيا للخليط مع العجن.
- تُضاف الزبدة مع الاستمرار في العجن.
- يُحتفظ بالعجين فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
- يُفرد العجين علي سطح أملس مرشوش بالدقيق .
- يُوضع العجين في القوالب الخاصة بالتارت.
- يُوضع المشمش مع التمر ، عصير التفاح ، القرفة ، بشر الليمون في وعاء علي نار متوسطة.
- تُخفف الحرارة عندما يبدأ في الغليان و يُغطي و يُترك حتي يُنضج حوالي 15 دقيقة.
- يُهرس الخليط حتي يُصبح ناعم .
- يُصب الحشو داخل التارت ثم يُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- يُقدم دافئاً مُزيناً بالمشمش و التمر.

**هيمو_العسل** · #2 08-01-2007, 09:49 PM

**مغربية** · #3 08-03-2007, 06:50 PM

mahkoooooooooooooooooooora himoooooooooooooooooooooooo

~~أشواق وحنين~~ · #4 08-04-2007, 04:52 PM

جد مميزو وراااائعة

**مغربية** · #5 08-07-2007, 08:09 PM

مشكورة حبيبتي على المرور الرقيق

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أسرع طريقة لعمل مربي صحية	أشواق وحنين	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	4	06-25-2007 07:36 PM
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا	قمرمصر	أطباق شهية	11	05-19-2007 11:51 AM
طريقة عمل كعكة مربى المشمش	هيمو_العسل	أطباق شهية	8	05-14-2007 01:38 PM
طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير	سنيورة أمواج	أطباق شهية	6	05-04-2007 03:09 AM
المشمش	توتا	صحة و صيدلة	13	06-11-2006 01:39 PM