|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
لمحبي اطباق البطاطس المقادير : 700 غرام بطاطس صغيرة 8 بصل أخضرصغير 1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء (اختياري) 250 مل / 1 كوب مايونيز 1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا ملح وفلفل للزينة : 2 ملعقة طعام ثوم معمر مقطع رشة من البابريكا طريقة التحضير : 1.اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة. أضيفي البطاطس إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية. 2.صفي البطاطس ثم اشطفيها تحت ماء بارد جارٍ حتى تبرد تماماً. ثم صفيها جيداً مرة أخرى. ضعي البطاطس في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها. 3.استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة. 4.قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً. 5.اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطس. 6.أضيفي البصل الأخضر والبيض المسلوق (إن كنت استخدمته) إلى البطاطس ثم قلبيها معاً. 7.ضعي سلطة البطاطس في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وذرة من بودرة الفلفل. غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة . للتنويع : إن كنت ترغبين في تخفيف التتبيلة فاستخدمي خليطاً من نصف كوب مايونيز ونصف كوب زبادي طازج. أضيفي مكعبات من الجبن لسلطة البطاطس إذا رغبتِ. صحة و عافية:88:
__________________ |
#2
| ||
| ||
سلمت يداااك ..
__________________ |
#3
| ||
| ||
تسلمي يا سنيورتي الكريمة
__________________ |
#4
| |||||||||
| |||||||||
عزيزتى ساره...تسلم يدك انا احب البطاطس جدا
__________________
|
#5
| ||
| ||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اطباق رومنسيه | سنيورة أمواج | إقتصاد منزلي | 22 | 08-22-2011 03:09 AM |
اطباق عديدة بالباشميل | بقايا امراة | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 1 | 10-11-2009 09:36 PM |
اطقم اطباق | سنيورة أمواج | إقتصاد منزلي | 11 | 04-09-2006 01:23 PM |