طريقة عمل الشكولاتة - عيون العرب

**Barbie Sama** · #1 04-29-2010, 11:53 PM

عندي ليكم طريقة عمل حلوى طعمها مممممممم لذيذ مرة وهي
المفضلة عندي ... سهلة جدا ... أنا عن نفسي بسويها في
أي وقت لأنها بسيطة وسهلة .بس لاتكثرون منها علمود لا تسمنوا.
ههه .هي يمكن بعضكم يعرفها بس بقول الطريقة للي مايعرفها .

المحتيجات :
1- ملعقتين كبيرة بودرة كاكاو غير محلاة .
2- ملعقة كبيرة زبدة - يمكن ابدالها بسمن - .
3- 3-4 ملاعق كبيرة حليب .
4- بسكويت مكسر قطع متوسطة حسب كمية الشوكولاتة الناتجة .
5- ورق قصدير 30 × 30 سم .
6- ملعقتين سكر .
7- فراولة للتزيين .

الطريقة :
1- ضعي الزبدة أو السمن في صحن جاف وضعيه على النار لمدة 3 ثوان.
2- ضعي بودرة الكاكاو على الزبدة أو السمن واخلطيهم بملعقة.
3- ضعي السكر وقلبيه مع الخليط السابق حتى يختفي السكر .
4- ثم ضعي الحليب .
5- استمري في تحريك الخليط حتى يثخن ويصبح ثقيلا .
6- أطفئي النار عندما يصبح الخليط ثقيلا .
7- ضعي كمية مناسبة من البسكويت المجروش - المكسر - على خليط الشوكولاتة السابق حتى يتشرب الشوكولاتة .
8- ضعي خليط البسكويت بالشوكولاتة في ورق القصدير ولفيه بإحكام و اجعلي الخليط داخل القصدير على شكل اسطواني .
9- ضعيه في الفريزر لمدة ساعة وربع على الأقل .
10- قطعي اسطوانة الحلوى شرائح .
11- ضعي الشرائح في صحن للتقديم ثم ضعي على كل شريحة فراولة أو نصف فراولة - حسب الرغبة - .
12- تقدم الحلوى والفراولة باردة .

سووها وذوقوها وبالهنا والشفا بس ردوا عليا وقوالوا لي شنو رأيكم فيها

**حجابي جنتي** · #2 04-30-2010, 12:55 AM

مشكووووورة على الموضوع اكثر من رائع ‏

**Barbie Sama** · #3 04-30-2010, 01:28 AM

شكرآ على مرورك

**سنيورة أمواج** · #4 04-30-2010, 01:32 AM

ياهلا فيك

تسلمي غاليتي ع الحلى

وبنتظار مزيدك

دمتي في امان الله

شقاوة طفولة · #5 04-30-2010, 01:40 AM

رووووووووووعه

يعطيك العافيه

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صور .كيف تصنع الشكولاتة السوسرية.امممم لذيدة.............mk	mk1990	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	1	04-21-2010 04:04 PM
طريقة عمل فطيرة الشكولاتة بالكراميل	هيمو_العسل	أطباق شهية	6	01-07-2008 05:01 PM
تورتة بودنج الشكولاتة	entsaar	أطباق شهية	4	04-18-2007 04:35 PM
الشكولاتة ترفع كفاءة الاوعية الدموية والشرايين	manouella	صحة و صيدلة	7	09-15-2006 04:15 AM
~~ بالصوووووور لعـشاق الشكولاتة ~~	سنيورة أمواج	أطباق شهية	4	07-02-2006 10:18 PM