[img3]http://www.m9c.net/uploads/15662429534.png[/img3]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:800px;background-image:url('http://www.m9c.net/uploads/15662429535.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]







[cc=الزر السحري]

[/cc]
[cc=اضغط هنا لمشاهدة الفيديو كاملاً!][media]https://4.top4top.net/m_132722t401.mp4[/media][/cc]

1- الخيار مع الأفاكادو والروبيان



2 ملعقة طعام زبدة

1 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً

ربع كوب من البصل الأبيض المفروم

2 كوب من الروبيان نظيف وبلا شفة

1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو

1 رشة من الملح

1 رشة من الفلفل

2 قطعة من الأفوكادو

ربع كوب ليمون

1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم

2 ملعقة طعام زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة فلفل سيرانو مفروم فرماً ناعماً.

1 رشة من الملح

2 قطعة من الخيار

2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً

هل تصدق سيستغرق منك صنع - ربع ساعة - فقط !



- سخني المقلاة على نار متوسطة مع الزبدة ، واطهي الثوم والبصل الأبيض والروبيان وتتبل بالبابريكا والملح والفلفل حسب الرغبة.
- في وعاء ، اخلطي الأفوكادو مع عصير الليمون ، ومسحوق الثوم ، وزيت الزيتون ، وفلفل سيرانو ، ثم أضيفي الملح حسب الرغبة
قطع الخيار إلى شرائح سميكة معتدلة واضافته مع روبيان وبعض مقبلات كالبقدونس


- النسبة المئوية للقيم اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.
فالسعرات الحرارية لهذه الوجبة 84.7 كيلو كالوري
الكربوهيدرات 3.8 غرام- - البروتينات 10.7 جم
الدهون 3.3 غرام - - 1.0 غرام الألياف الغذائية
السكريات 0.6 جم - - الكوليسترول 114 ملغ



[cc=الزر السحري]


[/cc]
[cc=اضغط هنا لمشاهدة الفيديو كاملاً!][media]https://6.top4top.net/m_1327xvp881.mp4[/media]
[/cc]
2- مربع جيلاتين السهل

1 كوب من الكاجيتا المحروقة

1/2 علبة من حليب الحليب المكثف

2 أكياس من البسكويت

1 كوب من الحليب

1/2 كوب من القشدة

1/2 كوب من الماء الساخن

1/4 كوب من الماء البارد



نقوم بنقع الكاجيتا في ¼ من الماء البارد لمدة 10 دقائق.
يُضاف نصف كوب من الماء الساخن ، ثم تُضاف جميع المكونات في الخلاط وتُمزج حتى يصبح هناك خليط متجانس
وتُفرغ في قالب جيلي وتوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة، ثم تُفرغ الجيلي في طبق جميل للتقديم .



السعرات الحرارية لهذه الوجبة 70.5 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 14.7 غرام - - 1.3 غرام بروتين
الدهون 1.0 جم - - 0.0 غرام من الألياف الغذائية
السكريات 12.2 جم - -الكوليسترول 6.4 ملغ



[cc=الزر السحري]
[/cc]
[cc=اضغط هنا لمشاهدة الفيديو كاملاً!][media]https://5.top4top.net/m_132714vap1.mp4[/media]
[/cc]
3- سلطة التفاح مع الأناناس

8 قطع من التفاح الذهبي بدون قشر

1/2 لتر من الكريمة

1/2 علبة من الأناناس

10 حبات من المكسرات المطحون ناعماً

قليل من الزبيب

1 علبة من الحليب المكثف



نقطع كل التفاح إلى قطع صغيرة ، ثم نقطع الأناناس في مثلثات ونخلطها في وعاء كبير ، نضيف الجوز والزبيب
نضيف نصف لتر من الكريمة ،والحليب المكثف.. ونضعة في طبق جميل للتقدم ، استمتع بالوجبة !



السعرات الحرارية لهذه الوجبة 22.3 كيلو كالوري
الكربوهيدرات 1.2 جم - - البروتينات 0.7 جم
الدهون 1.8 غرام - - 0.1 غرام الألياف الغذائية
السكريات 0.2 جم - - الكوليسترول 0.0 ملغ



[cc=الزر السحري]

[/cc]
[cc=اضغط هنا لمشاهدة الفيديو كاملاً!][media]https://3.top4top.net/m_13276h38z1.mp4[/media]
[/cc]
4- السمكة مكسيكية


4 قطع من السمك الأبيض فيليه 150 جم مربعات

ربع كوب عصير ليمون لينقع السمك

ربع كوب عصير برتقال لنقع السمك

1/3 كوب من صلصة Huichol المالحة السوداء

1 ملعقة صغيرة من التوابل

1 ملعقة صغيرة كمون

الملح والفلفل حسب الرغبة

2 قطعة من الطماطم مكعبات

ربع كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً

3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة

2 قطعة من الأفوكادو

1/3 قطعة من البصل

1 ملعقة طعام كزبرة

8 قطع من الخبز المحمص



- في وعاء ، يُمزج السمك مع عصير الليمون وعصير البرتقال وصلصة السوداء والكمون وتتبل بالملح والفلفل.
نتركها جانباً لمدة 30 دقيقة في التبريد ثم نخلطها مع الطماطم والبصل والكزبرة .
- هات خلاط الطعام وضع فيه الأفوكادو وعصير الليمون والبصل والملح والفلفل والكزبرة حتى يصبح هريس ناعم
قطعة الخبز ندهنها بالمعجون الذي صنعناه في الخلاط ثم نضع فوقه كمية من سلطة السمك ونزينها !




السعرات الحرارية لهذه الوجبة 26.0 كيلو كالوري
الكربوهيدرات 5.7 غرام - - البروتينات 1.1 جم
الدهون 0.1 غرام - - 1.3 غرام الألياف الغذائية
الكوليسترول 0.0 ملغ- - سكر 3.8 جم



[cc=الزر السحري]

[/cc]
[cc=اضغط هنا لمشاهدة الفيديو كاملاً !][media]https://3.top4top.net/m_1327lzbix1.mp4[/media]
[/cc]
5- ديك روبيان



1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

1 فص ثوم مفروم

1/4 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الحار

1 رطل الروبيان كبير ، ذيول إزالتها

1 رطل طماطم ، منزوعة البذور ومقطعة بشكل ناعم (حوالي 3 أكواب)

1/2 ج. بصل أبيض مفروم فرما ناعما

1/2 ج. الكزبرة المفرومة فرما ناعما

2 فلفل حار ، تمت إزالة البذور ومكعبات بشكل ناعم

1 الأفوكادو ، مكعبات ناعما

2 ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج

رقائق التورتيا

هل تصدق سيستغرق منك صنع - نصف ساعة - فقط !



في مقلاة كبيرة ،قم بتسخين الزيت على مدى متوسطة عالية.
يُتبّل الروبيان بالملح ويُضاف إلى المقلاة مع الثوم ومسحوق الفلفل الحار ، ويضاف له الملح
تحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الروبيان ورديًا حوالي 3 دقائق ،استخدم ملعقة لنقل الروبيان إلى لوح التقطيع لتبرد.
تقطيع الروبيان تقريبًا إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُضاف إليها الطماطم والبصل والكزبرة
وعصير الليمون والأفوكادو وتتبل بالملح ، ثم يمزج هذا الخليط ويُقدّم مع رقائق التورتيا.




[cc=الزر السحري]

[/cc]
[cc=اضغط هنا لمشاهدة الفيديو كاملاً!][media]https://4.top4top.net/m_1327n5wsx1.mp4[/media]
[/cc]
6- لازانيا الخضار



3 باذنجان

2 طماطم

1 تعادل الريحان

2 الجزر

200 غرام جبن سردينيا المبشور

200 غرام صلصة بيضاء

200 غرام عصير البندورة



نقطع الباذنجان والطماطم إلى طبقات رقيقة بالطول ونقطع الجزرة مع المندولين.
يحمر الباذنجان في مقلاة ساخنة على كلا الجانبين ثم يحمر الجزر.
شطيرة الخضار بالجبن والصلصة البيضاء والريحان.
أخرجه إلى الثلاجة لمدة ساعة واحدة ثم اخبزه على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة



[cc=الزر السحري]

[/cc]
[cc=اضغط هنا لمشاهدة الفيديو كاملاً!][media]https://3.top4top.net/m_1327yb0yb1.mp4[/media]
[/cc]
7- محشو تشيليز

15 قطعة من فلفل

3 قطع من نقانق ديك رومي

نصف كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً

2 ملعقة طعام زيت زيتون

1 كوب من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً

نصف كوب من الفاصوليا السوداء الكاملة ، مطبوخة ، للحشو

1/2 كوب ذرة صفراء ، مقشرة ، لملء

نصف كوب من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً

1 كوب من القشدة الحامضة قليلة الدسم الخالية من اللاكتوز للغطس

3 ملاعق طعام زيت زيتون للغطس

3 قطع من الأفوكادو للغطس

ربع كوب عصير ليمون للغطس

1 كوب من أوراق الكزبرة ، للغطس

1 رشة من الملح للغطس

1 رشة من الفلفل للغطس


- بالنسبة للفلفل ، قم بتسخين صينية على نار متوسطة وشوي الفلفل حتى يصبح لونه أسود بالكامل
ثم ضعه في كيس واتركه يعرق لمدة 15 دقيقة.
أزل الفلفل من الكيس وبمساعدة أصابعك في فركها ، وافتح نصفًا واحرص على عدم كسرها وإزالة البذور والأوردة.
- للتعبئة ، قم بتسخين المقلاة على نار متوسطة وطهي نقانق الديك الرومي مع البصل والثوم والطماطم والفاصوليا السوداء
والذرة الصفراء والكزبرة ،في حين يُتبّل المزيج مع الملح والفلفل
- لغطس الأفوكادو ، امزج الكريما الحامضة مع زيت الزيتون والأفوكادو وعصير الليمون
والكزبرة والملح والفلفل حتى تحصل على مزيج متجانس.



السعرات الحرارية لهذه الوجبة هي 85.4 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 11.5 غرام - - 3.9 غرام بروتين
الدهون 3.4 غرام - - 3.0 غرام من الألياف الغذائية
السكريات 3.1 جم - - الكوليسترول 6.0 ملغ




[cc=الزر السحري]


[/cc]
[cc=اضغط هنا لمشاهدة الفيديو كاملاً!][media]https://4.top4top.net/m_132751rpr1.mp4[/media]
[/cc]

8- 3 قوالب من الجبن



1 ملعقة طعام خردل جبنة سمسم

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون للجبن

1/2 كوب من بذور السمسم الأسود

1/2 كوب من بذور السمسم الأبيض

1 كيلو من جبنة البانيلا الكاملة والمتبلة

1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار

1 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً ،

2 ملعقة طعام أوريغانو لجبنة

1/3 كوب زيت زيتون لجبنة

ربع كوب زيت ذرة لجبنة

1 كوب من مربى المشمش مع جبنة كريم مع والفلفل الحار

1 قطعة من الفلفل الحار واسعة منقوعة ، للجبن كريم مع مربى المشمش والفلفل الحار

1 قطعة جبنة من اجل خلطها مع المشمش والمربى


أول خطوة قم بتسخسن الفرن إلى 180 درجة مئوية
1 - بالنسبة للجبن بالسمسم ، في وعاء ، اخلطي الجبن بالزيتون ومسحوق الثوم والعسل والخردل وزيت الزيتون
ثم يُتبل بالملح حسب رغبتك ، واحفظه في التبريد.
والأن على لوح خشبي ، ضع بلاستيكية غير لاصقة و غطي الكرة بمزيد من البلاستيك ، وبمساعدة ملعقة ، خرق الكرة
بالسمسم حتى يتم تغطيتها بالكامل ، تقدم بأعواد الفطائر.
2- بالنسبة لجبنة البانيلا ، ضع الجبنة في صهر مقاوم للأفران وبمساعدة شوكة ، قم بقطع سطح جبنة البانيلا
وفي وعاء مخلوط فيه رقائق الفلفل الحار ، مع الثوم ، الأوريجانو والزيوت ثم يُسكب المزيج فوق الجبنة ويُطهى في الفرن لمدة 20 دقيقة.
3- بالنسبة للجبن مع المربى ، سخني المقلاة على نار خفيفة ، صب مربى المشمش
مع موسم الفلفل الحار الواسع حسب رغبتك وقم بالطهي لمدة 5 دقائق.



السعرات الحرارية 305 كيلو كالوري
الكربوهيدرات 22.4 غرام - - البروتينات 23.7 جم
الدهون 13.7 غرام - - الالياف الغذائية 3.8 جم
السكريات 14.2 جم - - الكوليسترول 7.6 ملغ



[cc=الزر السحري]

[/cc]
[cc=اضغط لمشاهدة الفيديو كاملاً !][media]https://5.top4top.net/m_13275147n1.mp4[/media]
[/cc]
9- فيتوتشيني مع الروبيان



1 علبة فيتوتشيني

16 جمبري كبير ونظيف

1/4 بصل مفروم

2 فصوص ثوم

1/2 كوب من طماطم مهروسة

4 كوب بقدونس




ضع 2 لتر من الماء في قدر وملح ، وعندما تغلي الماء أضيفي المعكرونة ، ثم أتركيها لمدة 12 دقيقة.
اضيقي البصل والثوم ثم الروبيان و الطماطم المهروسة ، الكريما وشيلي تشيبوتل. الفلفل والمزيج.
الطبخ لمدة 5 دقائق أخرى ثم يُرش الجبن ويُطهى المزيج لمدة 3 دقائق
يُقدّم ويُرشّ الجبن ويُزيّن بأغصان الريحان.



[cc=الزر السحري]

[/cc]
[cc=اضغط هنا لمشاهدة الفيديو كاملاً!][media]https://4.top4top.net/m_1327kjowi1.mp4[/media]
[/cc]
10 - الروبيان المشبوهة



ربع قطعة من البصل الأبيض المحمص ، في ماء مالح

1 فص ثوم محمص مع قشرة

نصف كوب من الفلفل الحار المتبل

1 قطعة من الطماطم المحمصة ، للتتبيل

ربع كوب ماء مالح

ربع كوب عصير برتقال

نصف كيلو من الروبيان النظيف

نصف كوب عصير ليمون لينقع

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل

1 ملعقة طعام زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة من الزبدة

1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً

1 رشة من الملح


بالنسبة للصلصة ، امزج البصل مع الثوم والفلفل الحار والطماطم والماء وعصير البرتقال حتى تحصل على صلصة ناعمة
في وعاء ، ضع الروبيان مع عصير الليمون والملح والفلفل في ماء مالح لمدة 5 دقائق.
سخني المقلاة على نار متوسطة بالزيت والزبدة ، ثم قلي الثوم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم أضيفي الروبيان
الذي كنت متبلة من قبل والصلصة ودعيه على النار لمدة 10 دقائق
يقدم مع الأرز الأبيض واستمتع.



السعرات الحرارية لهذه الوجبة 168 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 5.8 غرام- - البروتينات 25.1 جم
الدهون 4.7 غرام - - 0.7 غرام من الألياف الغذائية
السكريات 3.1 جم - - الكوليسترول 276 ملغ




[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3]http://www.m9c.net/uploads/15662429536.png[/img3]