نخلط مكونات العجين للحصول على عجينة مرخوفة
نصبها في قالب مستطيل مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق وندخلها للفرن حتى تستوي و تصبح جاهزة
نخرج الكيك من الفرن نقسهما بالعرض الى نصفين نسقيها بالسيرو او اذا كنت ستستعملين الاناناس المعلب في التزيين فيمكنك سقيها بسيرو الاناناس
ندهن نصف الكيك الاول بكريم الشانتيي بعد مزج كيس بودرة الشانتيي مع كاس كبير من الحليب و تطريبه حتى الحصول على كريمة بيضاء
يمكن اضافة بعض الفواكه مثلا الاناناس او اي فاكهة تفضلين بالاضافة الى الفواكه الجافة مثل الجوز اي الكركاع
ثم نغطي الكيك بالنصف الثاني
نغطي الكيك من كل الجوانب بكريمة الشانتيي و نزين الجوانب بشكلاط شعرية

ناخد الشكلاط بعد اذابته في حمام مريم و نصبه فوق طاولة او رخامة و نتركها حتى تبرد نحكها بسكين حاد للحصول على شرائح عبارة عن قشرة رقيقة لتزيين الحلوى

ثم نزين وجه الحلوى بالشكلاط المحكوك و الكركاع-الجوز-و الاناناس المعلب ثم نضعها في الثلاجة لبضع ساعات او ليلة كاملة



ربع كوب سكر للحرق
6 بيضات
كوبين حليب سائل
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا

نعمل على وضع السكر المخصص للحرق في مقلاة
ونضعه على النار إلى أن يصبح كالكراميل
ثم نصبه بالتساوي في الأكواب التي سنصنع بها الكريم كراميل
نضع البيض + السكر + الحليب + الفانيلا في الخلاط الكهربائي ونخفقهم إلى أن يتجانسوا
ثم نصبهم في الأكواب التي وضعنا بها الكراميل
نضع الأكواب في صينية للفرن ونسكب بها قدر 3 أكواب من الماء
وندخلها إلى الفرن الحار لمدة تتراوح بين 40 دقيقة إلى ساعة كاملة ( حتى يتجمد الخليط داخل الأكواب )
نخرجها من الفرن ونتركها إلى أن تبرد تماماً
نأخذ الأكواب ونضعها في الثلاجة وتقدم في اليوم التالي
وألف صحة وهنا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ؟؟؟
في أتم الصحة إن شاء الله
هده مشاركتي لتحدي وسام في طبخ كيكة و إنزالها >.<3
أتمنى أن طبخي أعجبكم
لاتتنسوني من طلتكم البهية حب1
لايك + تقييم + رد أي2
لايك من دون رد كالبطاطس من دون كاتشب