عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree18Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-30-2015, 04:40 PM
 
أعطني قطعة حلوى

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://store1.up-00.com/2015-10/1445798563543.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[/ALIGN]
[ALIGN=center]
ثلاث بيضات
كاس من سكر سنيدة
كاس من الزيت
كيسين من خميرة الحلوى
ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو اي الشكلاط
الدقيق حسب الخليط يجب ان تبقى عجين الكيك خفيفة
للتزيين


علبة من الاناناس المصبر
الجوز اي الكركاع
و الشكلاط
شكلاط شعرية
طبعا يمكنكم استعمال اشياء اخرى في التزيين و ذلك حسب رغبة كل واحدة




الكريمة
كيس من بودوة كريم شانتيي
كاس كبير من الحليب
كيس من الفانيلا


نخلط مكونات العجين للحصول على عجينة مرخوفة
نصبها في قالب مستطيل مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق وندخلها للفرن حتى تستوي و تصبح جاهزة
نخرج الكيك من الفرن نقسهما بالعرض الى نصفين نسقيها بالسيرو او اذا كنت ستستعملين الاناناس المعلب في التزيين فيمكنك سقيها بسيرو الاناناس
ندهن نصف الكيك الاول بكريم الشانتيي بعد مزج كيس بودرة الشانتيي مع كاس كبير من الحليب و تطريبه حتى الحصول على كريمة بيضاء
يمكن اضافة بعض الفواكه مثلا الاناناس او اي فاكهة تفضلين بالاضافة الى الفواكه الجافة مثل الجوز اي الكركاع
ثم نغطي الكيك بالنصف الثاني
نغطي الكيك من كل الجوانب بكريمة الشانتيي و نزين الجوانب بشكلاط شعرية

ناخد الشكلاط بعد اذابته في حمام مريم و نصبه فوق طاولة او رخامة و نتركها حتى تبرد نحكها بسكين حاد للحصول على شرائح عبارة عن قشرة رقيقة لتزيين الحلوى

ثم نزين وجه الحلوى بالشكلاط المحكوك و الكركاع-الجوز-و الاناناس المعلب ثم نضعها في الثلاجة لبضع ساعات او ليلة كاملة
تقدم الحلوى باردة
و بالصحة و الراحة



ربع كوب سكر للحرق
6 بيضات
كوبين حليب سائل
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا

نعمل على وضع السكر المخصص للحرق في مقلاة
ونضعه على النار إلى أن يصبح كالكراميل
ثم نصبه بالتساوي في الأكواب التي سنصنع بها الكريم كراميل
نضع البيض + السكر + الحليب + الفانيلا في الخلاط الكهربائي ونخفقهم إلى أن يتجانسوا
ثم نصبهم في الأكواب التي وضعنا بها الكراميل
نضع الأكواب في صينية للفرن ونسكب بها قدر 3 أكواب من الماء
وندخلها إلى الفرن الحار لمدة تتراوح بين 40 دقيقة إلى ساعة كاملة ( حتى يتجمد الخليط داخل الأكواب )
نخرجها من الفرن ونتركها إلى أن تبرد تماماً
نأخذ الأكواب ونضعها في الثلاجة وتقدم في اليوم التالي
وألف صحة وهنا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ؟؟؟
في أتم الصحة إن شاء الله
هده مشاركتي لتحدي وسام في طبخ كيكة و إنزالها >.<3
أتمنى أن طبخي أعجبكم

لاتتنسوني من طلتكم البهية حب1
لايك + تقييم + رد أي2
لايك من دون رد كالبطاطس من دون كاتشب


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
__________________

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 10-30-2015, 05:47 PM
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمد لله تمام وانت كيف وشو أخبارك
بدك تخدعيني وين الصور ؟؟
بس يلا مشيناها شكل الكيكة لذيذة
بدي حدى يصنعها لي
لو انا صنعتها بخلي المطبخ ينهار بعدين
يعطيك العافية على الوصفة اللذيذة يا بطلة
تابعي تألقك وصيري فتاة ناضجة
جانا
__________________

وما من كاتب إلا سيفنى ويبقى الدهر ماكتبت يداهـ فلا تكتب
بخطك غير سطراً يسرك في القيامة أن تراهـ


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
كن هادءاً كالماء، قوياً كالدب، شرس كالمستذئب
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 10-30-2015, 07:40 PM
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة darҚ MooЙ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمد لله تمام وانت كيف وشو أخبارك
بدك تخدعيني وين الصور ؟؟
بس يلا مشيناها شكل الكيكة لذيذة
بدي حدى يصنعها لي
لو انا صنعتها بخلي المطبخ ينهار بعدين
يعطيك العافية على الوصفة اللذيذة يا بطلة
تابعي تألقك وصيري فتاة ناضجة
جانا
وعليكم السلام
تمام التمام
الصور إستعملتها في الهيدر و الفواصل
هههههههه أنا حرقت المطبخ حتى أطبخها و أعدتها أكتر من >.<3مرة حتى أصبحت كما في الهيدر
أنا فتاة ناضجة هل تراني طفلة ز4
جانا
__________________

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 10-30-2015, 08:46 PM
 
حجز لاحلى ماما حب1
S E N P A I ♧ likes this.
__________________

سانكيو باكاا راويةة ع الطقم الخقةة

شكرا ماماتي مومونا ع الحلفة الرائعة حب0

ஐ مذكرتي ஐ §¤ صوت المطر §¤~¤§

ال دي ساندر ~ جحيم المنزل الملعون ~ روايتي الاولى






رد مع اقتباس
  #5  
قديم 11-06-2015, 04:12 PM
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممممحجوزززز
كيفك حبيبتى ؟ انشاء الله بخير
الطبخة لللللذيذة جربتها
جوعتنى عندما وصفتها فقد
اسفة على الرد القصير
فى امان الله
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
¤°¤أعطني الصورة¤°¤ لأعطيك الاسم ¤°¤ darҚ MooЙ صور أنمي 2367 01-27-2018 12:04 PM
احلى حلوي.. حلوى ليالى لبنان جنة الرحمان أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 1 01-10-2015 11:13 AM
حظا أعطني وفي البحر أرمني rinO. موسوعة الصور 24 10-17-2014 01:45 PM
¤°¤ أعطني الاسم ¤°¤ لأعطيك الصورة ¤°¤ M A N A R صور أنمي 10 03-28-2014 03:55 PM
أعطني حريتي mero_m نثر و خواطر .. عذب الكلام ... 6 08-31-2012 12:33 AM


الساعة الآن 10:04 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011