عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 05-27-2007, 06:25 PM
 
Thumbs up تشيز كيك أشواق وحنين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم غالياتي تطبيقي للشيز كيك من الغالية أم ليانة
اليوم أعطتني الرابط وعملتها فورا
وطلعت مممممممممم
اليكم الرابط

الشيز كيك اللذيذ للغالية أشواق وحنين بالكاكاو والنسكافيه




هنا نضع بالبداية باكيتين البسكوت المطحون من بسكويت ماري
وعليه 100 غرام زبدة وكأس حليب سائل



بعدها وضعت بالخلاط الكاس القشدة والحليب المكثف المحلى
وال8 حبات كيري ملاعق نشا مو حاطة النشا على فكرة بالصورة الاولى
بعدها صبيت الخليط بالصينية على البسكويت



هذا الخليط بعد وضعه بالفرن 20 دقيقة في وسط الفرن على نار متوسطة



والآن بعد ما أخرجت الصينية من الفرن وبردت قليلا
وضعت على النار باكيتين كريم كراميل وملعقتان كبار كاكاو وملعقة نسكافيه
وكوبين من الماء
حركتهم حتى غلى الخليط على النار ثم صبيتهم فوق الكيكة ببطء بالملعقة


هذا شكل الخليط بعد ما جمد ووضع بالثلاجة
يوضع اقل شيء 4 ساعات أنا راح ارجعو هو هون مو 4 ساعات بس مشان مستعجلة على التصوير ههههههه



وهذا شكلها النهائي جاهزة للأكل



وتسلم أشواق وحنين وعقبال ما اطبق شيز كيك طيف الرائع

سلامي للجميع