كمية تكفي لأربعة أشخاص





المقادير :


12 ملعقه طعام مليانه دقيق


19 ملعقه طعام مليانه سكر


كوب ونصف ماء


2 ملعقه طعام مليانه سمن


4 ملاعق طعام زيت نباتي ( يمكن الاستغناء عن السمن ووضع زيت لتكون اخف )








الطريقه:


- نقوم باذابه السكر بالماء ونتركه جانبا





- علي نار هادئه نضع الدقيق ونعمل به حفره ونضع بداخلها السمن والزيت


- يتم التقليب الي ان يمتزج الخليط


- ونستمر التقليب باستمرار حتي لا يحرق الدقيق الي ان يبدا في الاحمرار (اول درجه من درجات البني)


- يتم وضع الماء المذاب به السكر مع التقليب السريع حتي لا تتكتل الي ان تشرب الماء وتصبح عجينه متماسكه تكون كره مع التقليب


- وهكذا تكون جاهزه للغرف بالاطباق

- يتم تزينها بجوز الهند واللوز المطحون او اي شيء تحبينه

__________________
النقاب هو دين الله !!!!
النقاب هو أمر الله !!!!
النقاب هو عنوان الحياء و رمز العفة !!!
النقاب هو إعلان لكل من يراك أنك الطاهرة صاحبة العزة و الكرامة !!!
النقاب هو عين الإتباع لخير القرون و خير البشر !!!