| رد: عمل القطايف من الالف الى الياء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رمضان كريم اليكم احلى بغريرمغربي : نص كيلودقيق.نص كيلوسميد رقيق نص لتر ماء. ملعقة كبيرة خميرة خبز .1 خميرة حلوى ونخلط الكل في الخلاط الى ان يصبح عجينة خفيفة مثل الكيك ثم يترك ليختمرنص ساعة ثم نسخن مقلاة طيفال ثم نخفض الحرارة ونضع المقياس الدي نريده على شكل دائرة وحين تثقب الدائرة كلها ارفعها واكرر العملية وبالصحة والعافية.  |