|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-08-2009, 03:17 PM
| ||
| | ||
| كوكيز رهييييييييييييييب ..لايفوتكم** البسكويت المميز المقادير: علبة من خليط الكيك الجاهز بالشوكولاته-اصبع زبدة طري-2بيض-نص كاس دقيق- ربع كاس حليب سايل- كاس سكر مطحون بودر لتغليف حبات البسكوت.. الطريقة: خلط الزبدة والبيض بالمضرب اليديوي حتى يصبح لونه فاتح ثم نضيف له خليط الكيك والدقيق والحليب ويقلب بملعقة خشب حتى تحصلي على مزيج يلتصق باليد قليلا نحضر البلاستيك الذي تغلفيه به الاطباق ويفرد ونضع الخليط فيه ويفرد باليد قليلا ثم يغطى ويوضع بالفريزر ساعة.. نخرجه من الفريزر ونبدا في اخذ قطعة مثل حبة الجوز وتكور ثم توضع في السكر وتغلف من جميع الجهات به وبكمية كثيرة ثم يرص في صينية مغلفة بقصدير ومدهون ونضع في كل صف 3حبات حتى نعطيها فرصة للتمدد عند الانتهاء توضع في فرن سااااخن لمدة ثلث ساعة ستلاحظين انه عندما يتمدد البسكوت يتشقق ويظهر اللون البني المغلف بالسكر ويصبح شكله رااائع بمعنى الكلمة سيكون طري اتركيه ليبرد وسيتماسك بعدها ضعيه بطريقة مرتبة في صحن التقديم وقدميه لضيوفك وهذا تطبيقي واعذروني عالصور مو واضحه تم اضافة بعض الصور عشان استفساراتكم واسفه كم خطوه ماصورتها     هذا شكلها بعد العجن  معليش ماصورت شكلها بعد الفريزر تشكيلها وبعدين خبزها     مع تحيااااتي..... ........بنت العز ما تنهز
__________________  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خبز التورتيلابالصور لايفوتكم *** | الكيكه | أطباق شهية | 15 | 04-26-2011 01:45 AM |
| العجينة الأساسية لكل المعجنات في الدنيا والفطاير كمان والبيتزا .. لايفوتكم .. | سمورة | أطباق شهية | 27 | 04-25-2011 02:04 AM |
| حلا المااارس .. لايفوتكم | بنت القصييم | أطباق شهية | 3 | 09-26-2008 11:47 PM |
| النوم سلطان لايفوتكم مقطع فيديو | صنيتان | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 4 | 04-18-2007 06:01 PM |
العرض العادي
