عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > ~¤¢§{(¯´°•. العيــون الساهره.•°`¯)}§¢¤~ > أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه

أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه هنا توضع المواضيع الغير مكتملة او المكرره في المنتدى او المنقوله من مواقع اخرى دون تصرف ناقلها او المواضيع المخالفه.

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-30-2006, 04:35 PM
 
Smile نصائح ذهبية لمطبخ صحي وآمن

~*¤ô§ô¤*~نصائح ذهبية لمطبخ صحي وآمن ~*¤ô§ô¤*~


كيف تهتمين بسكاكين المطبخ

من أجل إطالة عمر السكاكين لديكِ إليك النصيحتين التاليتين :

1- خصصي سكين خاصة للبصل حيث أن البصل هو من أهم الأسباب التي تؤدي إلى تخفيف حدة السكين أو تلفها.

2- لاتغسليها بالمنظفات العادية بل إستخدمي الماء الدافئ +بيكبربونات الصودا.

زجاج براق في ثواني

لان نظافة زجاج النوافذ وزيادة بريقه يمكنك اضافة ملعقة من النشادراو بيكربونات الصودا الى الماء

المستخدم فى التنظيف ، كما ينصح بعدم تنظيف الزجاج عندما تكون اشعة الشمس مسلطه عليه

حتى لا تظهر علامات مجزعه على الزجاج عندما يجف.



تنظيف الألواح المستخدمه لتقطيع الطعام

يجب الحرص على تنظيفها بالماء الساخن والصابون ثم تطهيرها بالسؤال المطهره أمر ضروري .

كما يجب ان لا تستخدم هذه اللواح في تقطيع أطعمة آخرى بعد استخدامها في تقطيع اللحم والسمك والدجاج . .


الدرجة المناسبة للثلاجة

يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع نمو الكثير

من الميكروبات وتكاثرها .

لاطفاء الزيت المشتعل

إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء

أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله .

للتخلص من الطعام الملتصق بالأواني

للتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد كبير , يمكنكِ نقعها في الماء الساخن

المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديوم .


لا تتسببي في تسمم افراد عائلتك

احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر .لأن البكتيريا سريعاً ماتتراكم بين خيوطها

عند استعماله لفترة طويلة .

واغسلي الاسفنجة او الليفه قبل بعد استخدامهما .

من أجل تنظيف الثلاجة

من حين إلى آخر تحتاج الثلاجة إلى إجراء عملية تنظيف شاملة لها .

ومن أجل إتمام هذه العملية بنجاح نقدم لك النصائح التالية : -

1-قبل الشروع في تنظيف الثلاجة يجب قطع الكهرباء عنها أولاً ويُفضّل نزع القابس من مأخذ الكهرباء.

2- اسحبي وعاء تجميع المياه وكل الأغراض من مآكل ولحوم ومواد طبخ مخزّنة فيه ثم تخلّصي

من كل ما هو عفن وغير صالح.

3- اسحبي الرفوف والجوارير (السحّابات) وأزيلي منها بقايا الخضار والفتات

ثم املئي وعاء بماء فاتر وصابون للجلي وابدئي بمسح الجوارير والرفوف في المجلى

ثم اشطفيها بالماء جيّداً وضعيها جانباً لتجفّ على قماشة.

4- أزيلي كل البقايا والفتات المتجمّعة في قلب الثلاجة والفريزر ثم امسحيها بإسفنجة مبلّلة بماء وصابون

ثم امسحي الصابون بقماشة مبلّلة بماء نظيف.

5- للتخلّص من الروائح الكريهة استخدمي إحدى التركيبات الآتية:

(( ملعقتا صودا أو كوب خل في نحو 5 ليترات من الماء وامسحي بها داخل الثلاجة أو ضعي

علبة خميرة (باكينج صودا) مفتوحة لإمتصاص الرائحة)).

وأخيراً جفّفي كل اللوازم جيّداً وأعيديها إلى مكانها مع المآكل والمواد الغذائية الأخرى.


الطريقة المثلى لغسل الاطباق


هي ان تترك لتجف بالهواء بعد غسلها ومن الاخطاء تركها منقوعة بالماء داخل المغسلة

ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة.

التعديل الأخير تم بواسطة أشواق وحنين ; 08-27-2007 الساعة 06:38 PM
  #2  
قديم 05-31-2006, 04:23 AM
 
Thumbs up مشكووووووووووووووووووووورة

[grade=00008B FF6347 008000 4B0082]

مشكورة حبيبتي المصرية علي النصائح الهامة
بارك الله فيكي أختي[/grade]
__________________
اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور ..
وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين


  #3  
قديم 05-31-2006, 04:49 PM
 
مشاركة: ~*¤ô§ô¤*~نصائح ذهبية لمطبخ صحي وآمن ~*¤ô§ô¤*~

مشكوره خيتوو على الموضوع المفيد

وان شاء الله نتبع النصائح
__________________
  #4  
قديم 09-28-2006, 09:34 PM
 
رد: ~*¤ô§ô¤*~نصائح ذهبية لمطبخ صحي وآمن ~*¤ô§ô¤*~

تسلموا يا الغالين قمر مصر وأثير الورد
__________________
قال الفضيل بن عياض رحمه الله تعالى :
عليك بطريق الحق و لا تستوحش لقلة السالكين و إياك و طريق الباطل و لا تغتر بكثرة الهالكين ....
  #5  
قديم 05-04-2007, 04:05 PM
 
رد: ~*¤ô§ô¤*~نصائح ذهبية لمطبخ صحي وآمن ~*¤ô§ô¤*~

شكرا الداعيه
معلومات مفيده
بارك الله فيك
__________________
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
~*¤ô§ô¤*~التفكير الإبداعي يقودنا إلى القمة ~*¤ô§ô¤*~ القـائـد ختامه مسك 8 01-07-2007 10:29 PM
~*¤ô§ô¤*~ ملف كامل عن عسل النحل ~*¤ô§ô¤*~ محمد معلا صحة و صيدلة 14 06-17-2006 01:23 AM


الساعة الآن 09:13 AM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011