قوارب الدجاج - عيون العرب

**هيمو_العسل** · #1 07-24-2008, 01:03 PM

المقادير /

- صدور دجاج (من غير عظم)
- جزر مبشور
- فلفل حلو مبشور او مقطع الى قطع صغيرة
- بصل مقطع قطع صغيرة
- بهار
- ملح
- فلفل اسود
- رشة كمون
- ذرة هيل مطحون
- ثوم مطحون
- مكعب ماجي
- خبر صمون
- مايونيز
- جبن سايل

الطريقة /

- يقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة ويسلق مع شوية مويه و ملح وفلفل اسود ومكعب ماجي حتى ينضج

- يشوح البصل على النار ويضاف عليه الجزر والفلفل الحلو مع الملح والبهارات
- بعد ان يستوي الدجاج يصفا من الماء (المرقة / يمكنك الاحتفاظ بها ووضعها بالثلاجة للاستخدام لاحقا) يضاف الى البصل والخضروات على نار هادئة ويغطى لمدة 10 دقائق
- تقطع الخبزة الصمون من الوسط الى قطعتين (كما في الصورة)

- نقم باخراج العجين من داخل الخبزة لنعمل فراغ طولي حتى نضع الخلطة في مكانه وندهنها بالموينز

- نضع خلطة الدجاج على كل خبزة ونضيف ملعقة جبن سايل على كل واحدة
- تدخل الفرن للشوي من الاعلى ففط لمدة خمس دقائق..

وبالهناء والعافية..

**زهرة اليقين** · #2 07-24-2008, 02:54 PM

**هيمو_العسل** · #3 07-24-2008, 04:32 PM

نهى المروج · #4 07-27-2008, 05:50 PM

**هيمو_العسل** · #5 07-27-2008, 08:42 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الحجاج بن يوسف الثقفي	البؤساء	شخصيات عربية و شخصيات عالمية	12	10-23-2009 08:36 PM
الحجاج بن يوسف الثقفي...	هايدووو	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	1	07-11-2008 11:56 AM
قصة الحجاج والغلام	غرور انثى	قصص قصيرة	10	11-20-2007 06:51 PM
ملف كامل لطرق طهي الارز(وصفات متعددة)	مغربية	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	0	06-17-2007 07:01 PM
قصة الحجاج بن يوسف وغلام بني هاشم	وشل	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	22	04-03-2007 03:02 PM