حلوى الجزرية - عيون العرب

**هيمو_العسل** · #1 07-12-2008, 02:16 AM

المكونات والمقادير :

كيلو جزر مغسول جيدا ومبروش
2كوب من السكر
كوب ونصف كوب من الماء
ربع كوب من اللوزالمسلوق
رشة من الفانيليا
3ملاعق من الفستق الحلبي
ربع كوب من الجوز
ملعقة كبيرة من حامض الليمون
ربع كوب من الجوز
نصف ملعقة صغيرة من القرفة

طريقة التحضير :

1- يخلط السكر مع الماء و الفانيليا في طنجرة كبيرة على النار مدة 10 دقائق حتى يغلي جيدا.
2- يضاف حامض الليمون الى خليط السكر والماء ثم الجزرمع القرفة ويطبخ معا حتى يتكاثف القطر.
3- يرفع عن النار ويترك ليبرد في بايركس التقديم.
4-يرش الجوز والفستق الحلبي واللوز المسلوق علي وجه حلوي الجزرية .
5- تقدم حلوي الجزرية باردة مع فنجان القهوة.

طبق لذيذ ومجرب

**عبير القدس** · #2 07-12-2008, 01:09 PM

سلمت يداك

**هيمو_العسل** · #3 07-12-2008, 01:20 PM

**زهرة اليقين** · #4 07-12-2008, 08:49 PM

**هيمو_العسل** · #5 07-13-2008, 01:03 AM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تلوث البيئة	بــو راكـــــان	علوم و طبيعة	19	04-14-2012 08:03 AM
نسب المبيدات الحشرية في المشروبات الغازية!!	حور العين	حوارات و نقاشات جاده	12	07-31-2007 11:39 AM