|
رحل الصانع وبقيت الاسطورة •° حلوى عالميه `~` [TABLETEXT="width:900px;background-image:url('https://image.ibb.co/m8aton/background_CINNAMON_ROLL.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] https://image.ibb.co/m0EubT/image.png [/ALIGN][ALIGN=center] https://image.ibb.co/eWanfo/image.png من اين اتت الحلوى !!؟3 يتبع .. https://image.ibb.co/dbNQi8/image.png [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT] |
[TABLETEXT="width:900px;background-image:url('https://image.ibb.co/m8aton/background_CINNAMON_ROLL.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] https://image.ibb.co/m0EubT/image.png [/ALIGN][ALIGN=center] https://image.ibb.co/nOiUt8/image.png[ ^ الأسم .. الكوكيز Cokies المطبخ .. الامريكى .. كوكيزأتت أصلا من الكلمةالهولندية وهذا يعني “كيكةصغيرة” وبالإضافة إلى ذلك أول من أشاع الكوكيز في امريكا هم الهولنديين المخترع اخترعت الشيف الأمريكية روث غرافس واكيفيلد في عام 1938 الكوكيز برقائق الشوكولاتة. اخترعت الوصفة خلال الفترة عندما كانت تمتلك مطعمتول هاوس ان(Toll House Inn) في هذا العصر، كان تول هاوس ان مطعمًا شعبيًا يتميز بالطهي المنزلي. حسب القصه السائده ذكرت أنها اخترعت عن قصد الكوكيز. وقالت .. لقد كنا نقدم الكوكيز الرقيق بالمكسرات مع الآيس كريم كان الجميع يحبونه لكنني كنت أحاول أن أقدم لهم شيئًا مختلفًا. لذلك توصلت إلى " تول هاوس كوكيز " أضافت قطع صغيرة من شوكولاتةنستله نصف محلاه إلى الكوكيز سميت الوصفه الأصلية في كتاب تول هاوس ترايد اند ترو ريسبيذ ( Toll House Tried and True Recipes) باسم .. تول هاوس كوكيز المقرمشة بالشوكولاتة " ومنذ ذلك الحين حلوى أميركية تقليدية وهي كوكيز رقائق الشوكولاتة. ممنوع الرد و2 https://image.ibb.co/dbNQi8/image.png [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT] |
[TABLETEXT="width:900px;background-image:url('https://image.ibb.co/m8aton/background_CINNAMON_ROLL.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] https://image.ibb.co/m0EubT/image.png [/ALIGN][ALIGN=center] https://image.ibb.co/eiWhD8/image.png دقيق- كوبان ونصف زبدةمليّنة - كوب سكر أسمر- كوب سكر أبيض- ثلث كوب بيض- 2 خلاصة فانيليا- ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم- ملعقة صغيرة ملح- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة رقاقات شوكولاتة- كوبان https://image.ibb.co/g8iUt8/image.png 1- أخفقي الزبدة والسكر بنوعيه لثلاث دقائق في وعاءٍ متوسّط. 2- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي من جديد. 3- أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ ثانٍ. 4- أضيفي المكونات السائلة إلى تلك الجافة ثمّ زيدي رقائق الشوكولاتة واخلطي جيّداً. 5- جهّزي صينية فرن بورق الزبدة. 6- خذي ملعقتان كبيرتان من العجين تباعاً وشكّلي الكوكيز الدائري وصفّيه في الصينية. 7- أخبزي الكوكيز لحوالى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. ممنوع الرد و1 ^ https://image.ibb.co/dbNQi8/image.png [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT] |
[TABLETEXT="width:900px;background-image:url('https://image.ibb.co/m8aton/background_CINNAMON_ROLL.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] https://image.ibb.co/m0EubT/image.png [/ALIGN][ALIGN=center] بعض الصور و2 https://f.top4top.net/p_11068ftqb2.png https://d.top4top.net/p_11063bfoi0.png https://b.top4top.net/p_1106lzzzt0.png https://d.top4top.net/p_1106adapj0.png https://f.top4top.net/p_1106glq1e0.png https://a.top4top.net/p_1106f6i1v1.png https://a.top4top.net/p_1106ocbtt1.png https://e.top4top.net/p_110661joy0.png https://e.top4top.net/p_11063etqa0.png https://a.top4top.net/p_11061c2js0.png https://a.top4top.net/p_11068ei4e5.png .... انتظر ردودكم كيراي3 https://c.top4top.net/p_1105kltnk3.png https://image.ibb.co/kL2ND8/image.png ^ https://image.ibb.co/dbNQi8/image.png [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT] |
https://b.top4top.net/p_541h1a6u2.gif بيان،انت النجم بحقنجمه3جناح1 زهراء!:55:و2 السلام عليكم ق1 كيف حالك نوري؟ق1 ان شاء الله بخيرق1 وبأحسن حال ق1 في البداية شكرا للدعوة اللطيفة ق1 وصفة لذيذة احب الحلوى هي بس ولا مرة جربت ساويها<لي انتي شو مجربة خير6 فعلا الكوكيز طيبة وبتعطينا الطاقة لاحتوائها على السكريات wait1 حتى الكوكيز ألها قصة حياة تصدقي ضحك1 المكونات خفيفة وموجودة بكل مكان اذا مو كل منزل ان شاء الله بجربها بس آخر مرة دخلت المطبخ صار اعصار فيه حتى صرت اتجنب المرور منه بس خلص بجرب ويلي بده يصير wait1 الوصفة بسيطة وسهلة التطبيق اختيار التصميم والعنوان رائع ق1 تقبلي ردي البسيط دمتي بخير ق1 في أمان الله ق1 |
| الساعة الآن 05:28 PM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011