عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   اللدو الهندية (https://www.3rbseyes.com/t563953.html)

food. 04-28-2018 05:50 PM

اللدو الهندية
 

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:900px%;background-image:url('https://a.top4top.net/p_829gmgjh1.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]https://b.top4top.net/p_8299qmb91.png
https://f.top4top.net/p_829aon9u5.png
https://e.top4top.net/p_751jj2ws2.gif
ويلكم تو باك فوود :44:
:نوتيلا:
" 48 نقد "
السلام عليكم ق1
كيفكم ياعرب ؟
انشاء الله تمام و2
استعدوا لتاكلوا الطبق الشهي و2
وكمان رح يعجبكم و2
اترككم مع الموضوع و2
https://c.top4top.net/p_829j3dfb2.png
اللدو الهندية
اللدو او لدو هي نوع من انواع الحلويات المشهورة في الهند وهي تعتمد على دقيق الحمص والزبيب واللوز المقلي ولدقيق الحمص فوائد عديدة فهو مفيد للجسم وبخاصة البشرة وسنقدمها اليوم بطريقة بسيطة وسهلة واليكم طريقة اللدو الحلو الهندي المشهور بعد ان قدمنا لكم في السابق
https://e.top4top.net/p_8292ciu44.png
مقادير اللدو الهندية :
1 كوب طحين

3 كوب دقيق حمص

2 كوب ماء

2 كوب قطر

1/2 كوب لوز شرائح

1/2 كوب زبيب

1 ملعقة صغيرة هيل

1/2 ملعقة صغيرة زعفران

1/2 ملعقة ملح

2 ملعقة بيكنغ باودر
https://b.top4top.net/p_829ejxnb1.png
طريقة تحضير اللدو الهندية :
1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء عميق ونضيف دقيق الحمص ونخلطهم جيدا الى ان تمتزج المكونات جيدا

2- نضيف الهيل والزعفران والبيكنغ باودر والملح الى خليط الطحين والحمص ونحرك المواد الجافة جيدا

3- ننشئ حفرة في منتصف الطحين ونضيف الماء ونخلط المزيج جيدا الى ان تتشكل لدينا عجينة سائلة تقريبا ندع العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة تقريبا

4- نجهز زيت القلي ونضع كمية وفيرة من الزيت على نار متوسطة الحرارة

5- في كل مطبخ يوجد ملعقة دائرية كبيرة مثقوبة بشكل دوائر صغيرة نجهزها لنقلي اللادو عبرها

6- عند التاكد من ان الزيت اصبح بدرجة الحرارة المطلوبة نضع الملعقة الدائرية فوق مقلاة الزيت وبمغرفة نسكب كمية صغيرة من العجينة فوق الملعقة الدائرية لتنزل الحشوة عبر الثقوب الى الزيت وبملعقة اخرى نحرك اللادو الى ان يصبح لونهم ذهبي نخرجهم من الزيت ونضعهم فوق ورقة كلينكس لتمتص الزيت ونكرر العملية الى ان تنتهي كمية عجينة اللادو

7- عند الانتهاء من قلي العجينة نقلي اللوز الشرائح الى ان يصبح ذهبي اللون

8-في وعاء نضع الزبيب والقطر وحبات اللادو ونحركهم جيدا ونشكل كرات متوسطة الحجم

9- نضع اللوز الوقلي في طبق ونمرر كرات اللادو ليلتسق اللوز

10- نترك اللادو يبرد ونصفهم بطبق ويصبح جاهز للتقديم
https://a.top4top.net/p_829rtqnd6.png
https://i.ytimg.com/vi/vAvfVeP-3L8/hqdefault.jpg https://i.ytimg.com/vi/mB_lTen64zI/hqdefault.jpg
[IMG]https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSCJa_j-
https://d.top4top.net/p_829wmskc3.png
بالهناء والشفاء و2
https://d.top4top.net/p_829wmskc3.png
https://f.top4top.net/p_829o8svp1.png
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


اميرة نوتيلا 04-28-2018 06:10 PM

https://f.top4top.net/p_751qgvw43.gif

....
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ق1
كيفك فوود ص3
ربي يوفقكم انتي وزهراء بالدراسة ص1
بداية لما شفت العنوان اتحيرت وكذا هه1
ذي اول مرة اسمع باسمه وممكن حتى نطقته غلط ضحك1
هندية ها ف1
موضوع رهيب يا فتاة :55: ق1
مرتب وفخم مثلك :5:
المكونات متواجدة عندي اعتقد بجربها وبعطيك النتائج هع2
احلى شئ الصور مناسبة مع التصميم برتقالي في برتقالي هه2
كيوت4 ياخي موضوعك تفرح والله
اريغاتو لوجودك كيوت1
في امان الله ركض2

زهراء! 04-30-2018 05:51 PM


https://e.top4top.net/p_751jj2ws2.gif
:نوتيلا:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هاي فوود ق1

كيفك ؟و2

ان شاء الله بخير و2

الله تطور مذهل ص1

تناسق رائع في وصفتك من مكوناتها لطريقة إعدادها :ناميا:

صدق اول مرة اسمع بهاي الحلوة مع انها تشبه بعض الحلويات

المعروفة بس متأكدة انها اول مرة اسمع اسمها :55:

ابدعت في موضوعك الأنيق ولكن الخط اعمى بصري ص7

مع هذا استمتعت مع حروفك ق1

https://i.ytimg.com/vi/mB_lTen64zI/hqdefault.jpg

مذهلة والطابع تقديمها رونق جذاب ق1

....

احببت موضوعك فواصلي ابداعك ق1

العنوان ناسب المحتوى كما أن المحتوى مذهل بطعمه ق1

التنسيق والتصميم مذهلان فإختياك للتصميم فخم :يب2:

امضي للأمام وثقي بنفسك و2

لا تنسيني من جديدك و1

دمت بعزّ





محب الخير 05-03-2018 02:29 PM

مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لَطَالمَا كَانَتْ مَواضِيعَكْ مُتمَيّزهَ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ
http://www.karom.net/up/uploads/13255028403.gif

food. 05-05-2018 06:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة katie- (المشاركة 8858928)
....
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ق1
كيفك فوود ص3
ربي يوفقكم انتي وزهراء بالدراسة ص1
بداية لما شفت العنوان اتحيرت وكذا هه1
ذي اول مرة اسمع باسمه وممكن حتى نطقته غلط ضحك1
هندية ها ف1
موضوع رهيب يا فتاة :55: ق1
مرتب وفخم مثلك :5:
المكونات متواجدة عندي اعتقد بجربها وبعطيك النتائج هع2
احلى شئ الصور مناسبة مع التصميم برتقالي في برتقالي هه2
كيوت4 ياخي موضوعك تفرح والله
اريغاتو لوجودك كيوت1
في امان الله ركض2

انا انتضرك نوتي ق1
انشاء اللله تنجح تجربتك و2
في امان الله ق1
دمتي بود ق1

باندورا 05-05-2018 10:34 PM


https://e.top4top.net/p_751jj2ws2.gif

لا تنسي العصير هه1
:نوتيلا:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك فود شو اخبارك

بتمنى انك منيحة وبخير

ماشاء الله شو هالموضوع الحلو

يعني من اسمك فود لازم تكون

الك بصمة وبصمة فخمة هون بقسم الأطباق الشهية

بس اسمك بيجنن كموضوعك تماما

اللدو الهندية ماسبق لي وسمعت عنها

ماسبقلي اصلا وعملت اكلات هندية لهلا

عم احسهم بيستعملو كثير بهارات في الطبق الواحد

واغلبية طبخاتهم بتكون سبايسي وحارة.

بضن فايتة شايفة هالطبخة بمسلسل قبول الهندي

الجزء الثالت على ما اتزكرهه1

كانت بتصب العجينة سائلة في طن من الزيت

بتقلي فيها وبعدين مسكتها بايدها وعملت منها كرة

على اساس طبخة تقليدية عندهم مشهورة

والكل بيحبها.

https://i.ytimg.com/vi/vAvfVeP-3L8/hqdefault.jpg https://i.ytimg.com/vi/mB_lTen64zI/hqdefault.jpg

مابطلع بايدي فاضية اخدت هدول معي

عن جد موضوعك كثير حلو

استمري يا ايتها الجميلة والنشيطة

بس ياريت لو كنت غيرتي لون الخط

لانو هاد اللون مو مبين

كوني بخير دائما غاليتي

food. 05-05-2018 10:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tooth fairy (المشاركة 8864266)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك فود شو اخبارك

بتمنى انك منيحة وبخير

ماشاء الله شو هالموضوع الحلو

يعني من اسمك فود لازم تكون

الك بصمة وبصمة فخمة هون بقسم الأطباق الشهية

بس اسمك بيجنن كموضوعك تماما

اللدو الهندية ماسبق لي وسمعت عنها

ماسبقلي اصلا وعملت اكلات هندية لهلا

عم احسهم بيستعملو كثير بهارات في الطبق الواحد

واغلبية طبخاتهم بتكون سبايسي وحارة.

بضن فايتة شايفة هالطبخة بمسلسل قبول الهندي

الجزء الثالت على ما اتزكرهه1

كانت بتصب العجينة سائلة في طن من الزيت

بتقلي فيها وبعدين مسكتها بايدها وعملت منها كرة

على اساس طبخة تقليدية عندهم مشهورة

والكل بيحبها.

https://i.ytimg.com/vi/vavfvep-3l8/hqdefault.jpg https://i.ytimg.com/vi/mb_lten64zi/hqdefault.jpg

مابطلع بايدي فاضية اخدت هدول معي

عن جد موضوعك كثير حلو

استمري يا ايتها الجميلة والنشيطة

بس ياريت لو كنت غيرتي لون الخط

لانو هاد اللون مو مبين

كوني بخير دائما غاليتي

شكرا لك
+
انا اكيد رح اغير اللون الخط

صح هو يعمي البصر ص3

اميرة الباندا 05-18-2018 07:58 PM

https://f.top4top.net/p_751qgvw43.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك فود ؟

ان شاء اللله تمام كيوت1كيوت1

ومتشكين مشيئ كيوت1

موضوعك ابداع :1:

العنوان ناسب موضوعك :matt:

التنسيق والتصميم رائعان جدا كدش1كدش1

والهيدر اخاذ ياي4

اختاه اعذريني لفصر ردي

لاني مشغولة بدراسة وامامي امتحنات

وان شاء الله رح انشئ موضوع عندما انتهي منها

ورح كمان ارسل رابط الموضوع عن طريق الدعوة

كذا الصور احببتها كيوت1كيوت1كيوت1كيوت1كيوت1

https://i.ytimg.com/vi/vAvfVeP-3L8/hqdefault.jpg

لا تعليق ق1

https://i.ytimg.com/vi/mB_lTen64zI/hqdefault.jpg

وكاني ذقتها لا انها تشبه حلوى اكلتها وسمها الحرشة ضحك1

تقبلي مروري ق1

دمتي بالف خير ق1

Y a g i m a 06-22-2018 10:55 AM

https://f.top4top.net/p_751qgvw43.gif


بسم الله الرحمن الرحيم و4ق1
اللهم صل على سيدنا محمد و آله و صحبه أجمعين و4ق1
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته و4ق1
الله يسعد صباحك | مسائك بكل خير و بركة :55:
كيفك هانا تشان الفخمة ؟! كيوت1ق1
ان شاء الله بخير و م تشكي من شيء ؟؟ هه5
شسسمة اول م شفت العنوان فيه كلمة هندية طرت و دخلت :طيار:ق1
صراحة تشوقت اعرف عن الطبق اكثر فأكثر و كذا يعني :قمر2:ق1
المعروف عن الهنود بيحبوا الأكل الحد كثير بتعرفي ؟ هع1ق1
بس طبعا مو لدرجة انهم يحطوه ع الحلويات الحمدلله ضحك1ق1
امي مرة قالت بظن انهم بيشربوا الماء و هو حد x'DDDDDDDDDDDD
شسسمة حبيت الموضوع احسنتي بالطرح الجميل ذا يا فتاة بيس2ق1
جاري ما هو جميل لك تعبيرا عن الامتنان يا جميلة ق1غ6ق1
تقبل مروري - كنت هنا - ياجيما بيس2
في امان الله ركض4ق1


مَنفىّ ❝ 06-22-2018 11:30 AM


https://f.top4top.net/p_751qgvw43.gif
ياه يب4
:نوتيلا:

- السلام عليكم و رحمة الله و بركاته , و1ق1
يسعد لي صباحك | مسائك : بكل خير و سعادة
كيف الحال ؟ إن شاءالله بخير و بأحسن حال ؟
ماشاءالله اسمها حلو :لا:ق1 - و شكلها بالنهايه
مرة جميل و تبدو شهيه جداً :dalbi:ق1 - حبيتها
بس ما فهمت شيء واحد بالمقادير الي هو القطر
ايش يعني القطر ف6 - أحتاج توضيح هه5 - أحس
أسمو كذا غريب يب4 - يبدو أنه شيء يصب فوقها
صح ولا أنا غلطانه xD - يعطيك ربي الف عافيه يا جميلة
و في حفظ الله و رعايته و1ق1

سبحان الله و بحمده , سبحان الله العظيم

و1ق1

رَفَا 06-24-2018 03:59 PM

[justify]
https://e.top4top.net/p_751jj2ws2.gif
:نوتيلا:

السَّلام عليكم ورحمة اللهِ وبركاته
صباحك / مسائك سعادة وبهجة ورضا يا ربِّ ق1
كيف حالك يا جميلة؟ بشِّريني عنك إن شاء الله بخير.

ما شاء الله تبارك الله، حلوى لذيذة، ما سمعت ولا قرأت عنها من قبل، حتى اسمها غريب، لكنها تبدو لذيذة فعلًا، مقاديرها وطريقة تحضيرها سهلة، وشكلها النِّهائي مرَّة يشهِّي وإن شاء الله أعملها قريبًا.

الله يعطيك العافية على الموضوع الجميل، والجهد المبذول والواضح، وشكرًا لك و3

في أمان الله، ودمتِ سالمة

سبحان الله، الحمد لله، لا إله إلَّا الله، الله أكبر
[/justify]

H I Y O R I 06-25-2018 04:57 PM

https://d.top4top.net/p_751wzv5a1.gif

السَّلام عليكم ورحمة اللهِ وبركاته
صباحك / مسائك سعادة وبهجة ورضا يا ربِّ
كيف حالك يا جميلة؟ بشِّريني عنك إن شاء الله بخير.

اللدو الهندية ماسبق لي وسمعت عنها

ماسبقلي اصلا وعملت اكلات هندية لهلا

اصلا هما يشتهرو بالرقص بسس xD

احترم تقاليد تقاليييدهم xD

بس الشي لي أعرفه هو أنهم يستعملون بهارات و توابل كثير

تعرفين شكل وحدة منهم تشبه حلوى تسمى القطايف في بلدي الجزائر 😂😂

صراحةة ماشهتني بنوووووم

بس كل شخص و ذوقه

تسلمين ع الطرح المميز ك العادة

و التنسيق جميل ع فكرة

الفيلسوفة كانت هنا~~|


-ايفلين- 06-26-2018 09:34 PM

https://a.top4top.net/p_7293umwf1.gif
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:900px;background-image:url('https://b.top4top.net/p_729hmhfh2.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

https://d.top4top.net/p_729aa90s4.png
السلام عليكم و رحمة الله عالى و بركاته
عاااا هندي يا بنت مصدوم5
اي ده هه2 المهم هاد الطبق انا اعرفو تقريبا عطول بيعملوهم
هدول لي بيعبدو البقر و بيعملوهم للالهة و التماثيل البايخة
تاعهم بس الصورة لي قبل مختلفة شوي ف1
عكل الطقم لطيف عفكرة ص1
المهم اظن في من المكونات الي ما عندي بس شو هاد القطر
عكل انا شفت بالنت و لقيت شيء يشبه العسل هو نفسو هع1
المهم اظن الهيل كمان مش موجود غير هيك كلو موجود بس هو ينفع
يتعمل من غير المكونين دول يا ترى هع1
بس بقلك هتيك الملعقة لي فيها التقوب تبعنا القثوب مرة صغيرة مدري
تنفع او لا ص1 عدا هيك الطريقة مرة سهلة كيراي4
انا حاعملها عن قريب اكيد حيكون سيء اكيد خاصة و انو ما اعرف
اعمل دوائر بس ازا ما قدرت حاعمل وابع مستطيلة كيراي4
المهم اريجاتو غلا عالوصفة الجميلة البسيطة منورة القسم ص1
موضوع ظريف بس بسالك انتي مجربة تعمليهم ازا جربتي ممكن
تحطيلي صورة ص1 ازا عمتو ححط صورة هون
انا كمان بيس2
جاري كل ما هو جميل و تسحقينه ق3 3
اللايك + التقييم + قييم الموضوع + الرد
في امان الله ق1 ق1
دمي بود ق4 ق4 و3




https://e.top4top.net/p_729syzvq5.png


[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


الساعة الآن 08:40 PM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011