عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree8Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-03-2017, 02:10 PM
 
سلطات رمضانية

[IMG]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:900px;background-image:url('https://b.top4top.net/p_519uwgh71.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
رمضان كريمقمر1
سلطات خاصة برمضان بالصحة و العافية.



سلطه البنجر



المقادير

1/2 كيلو بنجر
1 ملعقه كبيره خل
70 جرام سكر

طريقة التحضير

يتم غسل البنجر جيدا ويسلق ويقشر ويقطع مكعبات ثم نضيف الخل و السكر و يترك 5 ساعات على الاقل
نضيف البنجر بعد ذلك بعد السكر و يقدم



سلطة {الفتوش

المقادير

خضروات على حسب الرغبة
خبر

للصوص:

زيت زيتون
سماق
ملح
ليمون
ماء بارد

طريقة التحضير

نقطع الخضروات مكعبات أو مثلثات
ثم نضعهم في صحن التقديم
الصوص نضع في زبديه زيت زيتون+ملح+سماق+ليمون+ماء بارد ونخلطهم مع بعض
ثم نضع الصوص على الخضروات و نقلب
ثم نقوم بتحضير الخبز في المقلاة إلى أن يصبح جاهز ثم نضعه على السلطة و الصوص..


سلطة البطاطس بالبقدونس

المقادير

4 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة
0.5 حزمة بقدونس
0.25 حزمة كزبرة خضراء
شفت
نعناع الأخضر
جزرة متوسطة
ملعقة متوسطة ثوم
زيت الزيتون

لعمل الصوص:

ليمون
خل
ملح
زيت زيتون

طريقة التحضير

نقشر البطاطس ونقطعها الى مكعبات متوسطة
نقطع الخضار تقطيع صغير
نضع الزيت والثوم على النار ثم نضع البطاطس ويتم تشريحها قليلاً

نضع البطاطس فى إناء ونضيف الخضار ومكونات الصوص وتقلب جيداً وتوضع فى طبق التقديم وبالهناء والعافية


سلطه الباذنجان باللبن

المقادير

5 حبات بذنجان
3 لبن زبادي
5 فص ثوم
صلصه
زيت
عيش شامي

طريقة التحضير

نقلي العيش الشامي والباذنجان، نحط الباذنجان في قدر صغير مع الزيت والصلصه شوي.
بعدين نطحن الثوم بعدين نجيب اللبن مع الليمون والملح والثوم نخلطهم بل ملعقه.
نحط الباذنجان في صحن بعدين نساوي الباذنجان في الصحن بعدين نصب فوقو اللبن ونحطو شوي في البراد والعافية

سلطة خضار

المقادير

نص كوب مكعبات جبنة بيضة
1 خيار
1 طماطم
1 فلفل رومي
3 حبات فجل
ربع كوب بقدونس مفروم
1/2 ملعقة زيت زيتون
عصير ليمون
ملح او صويا صوص حسب الرغبة

طريقة التحضير

15 دقيقة
تقطع كل المكونات حسب الرغبه وتوضع في وعاء مع باقي المكونات، وتمزج جيدا


طريقة عمل سلطة الجرجير بالبصل

المقادير

1 حبة ليمون
ملعقه صغيره خل
باقة جرجير بدون اغصان
حبة رمان
بصلة متوسط الحجم

طريقة التحضير

1 دقيقة
نقوم بتقشير الرمان وتقطيع البصل الى اجنحه صغيره نضعها في صحن التقديم مع الجرجير ونعصر الليمون عليها ونضع ملعقة الخل ونمزجها معًا وبالهناء والعافيه.


سلطة خيار باللبن


المقادير

خيار 6 حبه
لبن 2. كوب
ثوم 3 فص
نعنع ناشف 2.م.ك
ملح
زيت زيتون 2.م.ك

طريقة التحضير

0 دقيقة
يفرم الخيار فرم ناعم، يضاف عليه اللبن، الملح، زيت الزيتون، النعنع الناشف والثوم المهروس ويحرك جيداً ثم تقدم سلطة الخيار باللبن.



[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/IMG]
هازا|Haza, Gene and ضُحَى like this.
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة بامسي ; 06-03-2017 الساعة 02:36 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 06-03-2017, 02:26 PM
 
=
بامسي likes this.
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-03-2017, 02:33 PM
 
أهلا ميمي رمضان كريم علينا وعليك
والله أنا صايمة ....
ليش تعملي فيني هيك؟؟
هههه
مو ممهم المهم ربي يتقبل منا ومنك صالح الأعمال
........
التصميم يفتح الصدر والله
وخاصة أنو ألوانه فاتحة وتسر النفس
السلطات كانت كتييييييييرة
الصراحة ما قرأتهم كلهم
لأنو ففي سلطات بعرفها...متل الفتوش
وسلطات مكوناتها مؤكد اني ما أملكها مثل الفلفل الرومي*-*شو هو؟؟
والباقي عجبني
بالصحة علي
ان شاء الله أكون أول وحدة تطبخ منهم
وأصلا السلطات أكلة واجبة في كل سهرة رمضانية
لكن سؤال:ليش ما عملتي سلطات جزائرية مثل السلطة المشوية
مو مهم أبدا ان شاء الله يتم كل جميل
في أمان الللله حب0
بامسي and ضُحَى like this.
__________________
I Can Be What I Want


المستحيل:~هو ليس ما ع جزت عنه~*إنما ما لم يكتبه الله لك



"براءة مفقودة|أطفال العرب"
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 06-03-2017, 03:03 PM
 
السلام عليكم
اجزم اني قد افطرت بدون قصد

تبا فتاة ليش ترسلي دعوة ظهر
شهيتيني
+
موضوع حلوو و لذي و شهي
اوا تصميم يسطل بسيط و جذاب
و سلطات منوعة و كلها مؤكد مفيدة و ضرورية
طبعا احب البنجر و هو كل حياتي
ختاما
سلمت يداك عقبال م نذوق اكلك بالواقع حب2
شكرا على الدعوة اللطيفة
تقبلي مروري
جار حفظ الموضوع
دمت لنا حب2
ضُحَى likes this.
__________________


اريقاتو وسام سنباي



وَإِذَا سَئِمْتَ مِنَ (الوُجُودِ) لِبُرْهَةٍ ** فَـاجْـعَـلْ مِنَ (الْــوَاوِ) الْكَئِـيبَةِ (سِيـنَـا)


وَإِذَا تَــعِبْتَ مِنَ (الصُّـــعُودِ) لِقِــمَّةٍ ** فَـاجْـعَـلْ مِنَ (الْعَيـنِ) الْبَئِيسَةِ (مِــيـمَا)





صلوا على النبي
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-03-2017, 05:19 PM
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جاسوسة صريحة مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
اجزم اني قد افطرت بدون قصد

تبا فتاة ليش ترسلي دعوة ظهر
شهيتيني
+
موضوع حلوو و لذي و شهي
اوا تصميم يسطل بسيط و جذاب
و سلطات منوعة و كلها مؤكد مفيدة و ضرورية
طبعا احب البنجر و هو كل حياتي
ختاما
سلمت يداك عقبال م نذوق اكلك بالواقع حب2
شكرا على الدعوة اللطيفة
تقبلي مروري
جار حفظ الموضوع
دمت لنا حب2





مرااحب يابنت
اقولك بباسمي انتي فخامةة
ماشاء الله والله فخمةة وهيدر كذالك
اعتذر لاني اقتبس رد جاسوسة hug1
فني عجز اكتب الردود
في امان الله
ديورين likes this.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احدث توبيكات رمضانية , توبيكات رمضانية حلوة , توبيكات رمضانية حديثه 2012 هبه العمر مِكس ديزاين 1 03-06-2012 09:52 PM
كولكشن توبيكات رمضانية ملونة 2011, توبيكات رمضانية 1432 هبه العمر مِكس ديزاين 0 06-20-2011 10:57 PM
احدث توبيكات لرمضان 2012 , توبيكات رمضانية 2012, توبيكات رمضانية 1433 توبيكات رمضانية ملونة هبه العمر مِكس ديزاين 0 06-03-2011 02:45 AM
سلطات , سلطات , سلطات ... قدورية أطباق شهية 7 10-17-2009 12:22 AM


الساعة الآن 05:55 AM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011