|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-05-2015, 03:46 AM
| ||
| | ||
 جمبري مقلي  المكونات كيلوغرام من القريدس (الجمبري) العملاق (16-20 قطعة) نصف كوب من الدقيق كوب من النشاء ملعقة صغيرة من ذرور الخبز (باكينغ باودر) نصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ملعقة صغيرة من الثوم المهروس أو نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثومماء حسب الحاجة لجعل الصلصة أقل كثافة زيت لقلي الجمبري الطريقة تقشر قطع الجمبري وتنظف وتغسل، وينزع منها كيس الرمل الموجود في ظهرها. يخلط الدقيق والملح وجوزة الطيب والفلفل الأبيض ومسحوق الثوم أو الثوم المهروس في وعاء عميق. تغمس قطع الجمبري في هذا المزيج شرط إمساكها بذيلها، ثم تقلى جيداً في الزيت الساخن حتى يصبح لونها وردياً. توضع قطع الجمبري المقلية على محرمة ورقية للتخلص من الزيت الفائض. تغمس قطع الجمبري المقلية مرة أخرى في مزيج الدقيق وتقلى مجدداً في الزيت الساخن لتقدم بمثابة نوع من المقبلات مع سلطة لذيذة.
__________________ هو قـــلمـــــي يكتب ما يريد ,, يعبر عن رأيي وضعت له خطوطا حمراء لا يتجاوزها ليس لأي كان سلطة عليه ليس المهم أن يرضي الناس الأهم أن يرضي ضــميري  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سمك مقلي بالبصل والكزبرة | جنة الرحمان | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 0 | 01-01-2015 02:53 PM |
| صناعه بيض مقلد | samraelbalad | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 3 | 02-12-2010 04:48 PM |
| بيض مقلي !!! ... | ♥ βőΛ ♫ | نكت و ضحك و خنبقة | 7 | 11-07-2009 03:15 PM |
| طريقة عمل جمبرى بالصلصة الحارة | أشواق وحنين | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 10 | 06-27-2007 08:35 AM |
العرض العادي
