عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree30Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-25-2013, 11:56 PM
 
وصفة حلوى البودنج مع صوص التوفي

السلام عليكم اعزائي

اليوم حبيت اضع اول موضوع لي في قسم الاطباق الشهية و بالتحديد حلويات و كعك

راح اقدم لكم وصفة حلوى البودنج مع صوص توفي و هي وصفة سهلة و رائعة و أتمنى ان يعجبكم الطبق








مكونات البودنج ( الحلوي )
- 55 جرام من الزبدة وكمية إضافية للدهن .
- 170 جرام من السكر الأسمر الناعم .
- 1 معلقة من العصير المركز ( مثل البرتقال ) .
- بيضتانكبيرتان مخفوقتان قليلاً .
- 200 جرام من الدقيق ذاتي التخمير
- 200 جرامتمر.
- 290 مل منالماءالمغلي .
- 1 معلقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم .
- 1/2 معلقة صغير من مسحوق الفانيليا .



مكونات صوص التوفي

- 600 مل من كريمة الخفق الثقيلة
350 غراماً من السكر الناعم جداً
90 غراماً من الزبدة غير المملّحة
- 2 ملاعق صغيرة من العسل الأسود
- أيس كريم الفانيليا عند التقديم .







الخطوات :
- تسخين الفرن عند درجة حرارة 200 درجة . دهن قوالب الحلوي بالدقيق والزبدة .
- وضع كل من الزبدة والسكر معاً في الخلاط حتي يصبح الخليط ناعم . إضافة العصير المركز و العسل الأسود والبيض بالتدريج حتي يصبح قوام المزيج متماسك وسلس . ثم إضافة الدقيق والخلط بسرعة منخفضة حتي تمتزج جيداً , ثم قم بنقلها إلي وعاء .
- وفي نفس الوقت قم بوضع التمر فيالماءالمغلي وهرسه تماماً . وإضافة بيكربونات الصوديوم والفانيليا . ثم صب خليط التمر إلي خليط البودنج والتقليب حتي يمتزجوا تماماً .
- صب الخليط في القوالب والخبز لمدة من 20 -25 دقيقة حتي يصبح لونه بني ذهبي .
- ولعمل الصوص قم بتسخين جميع مكوناته في وعاء والتقليب حتي الغليان .
- إخراج البودنج من القوالب ثم صب الصوص عليها وتزيينها بأيس كريم الفانيليا



انتهى.

أتمنى أن تكون يكون الطبق أعجبكم و أتمنى أن تجربوها في

منازلكم

و شهية طيبة
__________________




ميرسي على الهدية الرائعة نونو حبوبتي
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 12-26-2013, 12:06 AM
 
السلام عليكم
واش راكي ؟
اوووه علاش تجوعي فيا في الليل جع والله
وصفة الطيق جمميل وساهل
سلمتي على الطرح الجميل
بانتظارك
سلام
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 12-26-2013, 12:09 AM
 
يعطيك الصحة

غدوة نقول ل ماما ديرها
__________________
لو خيروني بين حبيبتي والجزائر لاخترت حبيبتي... ليس لأني لا أحب الجزائر... بل لأن حبيبتي هي الجزائر،،،
يسألوني لماذا أحــب الجزائر؟!!ما أجهلهم كأنهم يسألونني لماذا اتنفس...أعشقــك يا جزائر
زيزو34
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 12-26-2013, 12:12 AM
 
السلام عليكم .
.
.
واهووووووووووووو الوصفة جد شهية ...واتوق لتجريبها..مواضيعك جد رائعة واصلي ....

ومشكورة على دعوتك الشهية .
.
تقبلي مروري
__________________
لست هنا
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 12-26-2013, 12:13 AM
 
نورتو موضوعي احبائي ولاد بلادي
هههههههههه لالا يا لبرايجي ديرها وحدك ساهلة ماهلة
__________________




ميرسي على الهدية الرائعة نونو حبوبتي
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلوى الحرشة وصفة جديدة 2013 , طريقة عمل حلوى الحرشة 2013 ملاك الرومنسيه أطباق شهية 1 09-19-2012 10:34 PM
وصفة مجربة جديدة 2013 , مساج فروة الرأس يمنح شعرا قويا 2013 ملاك الرومنسيه حواء ~ 0 04-21-2012 09:23 PM
ضاعف وزنك مع الدكتور محمد الثويني (فرصة) saroshka أرشيف القسم الإسلامي 2005-2016 0 08-04-2011 03:56 PM
طريقة عمل البودنج سنونه الحلوه أطباق شهية 2 08-21-2007 01:29 AM
التوفي سنيورة أمواج أطباق شهية 1 06-12-2006 11:30 AM


الساعة الآن 09:47 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011