نصائح جميلة و مفيدة جدا للنباتيين

الكثير في عالمنا يتبع نظاماً غذائياً نباتياً أي الذي يعتمد على الخضار، الفواكه والحبوب الكاملة. وهناك أيضاً من يدخل في هذا النظام السمك أو الحليب ومشتقاته أو البيض أو جميع هذه المواد الغذائية. وهذا النظام الغذائي النباتي يتمتع بفوائد عدة للأشخاص الذين يتبعونه كالحماية من أمراض السرطان، أمراض القلب، أمراض ضغط الدم المرتفع وغيرها من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك، فّ أصحاب الحمية النباتية يتمتعون ببشرة أنقى من غيرهم بسبب غنى المواد الغذائية التي يتناولهابالمواد المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تجعل بشرتهم رائعة. ولكن اللذيّن يتبعون هذا النظام خصوصاً اللذين لا يتناولون السمك، البيض والحليب ومشتقاته، يمكن أن يتعرضون إلى نقص في بعض المواد الغذائية التي لا تتوافر في الفواكه، الخضار والحبوب الكاملة بالكمية المطلوبة. فإذا كنت من اللذين يتبعون الحمية النباتية، سنقدم لك اليوم نصائح رائعة:


• الخضار الخضراء الداكنة :
إن الخضار الخضراء الداكنة غنية بعنصر الحديد الذي يمكن أن تقلّ معدلاته في الجسم عند النباتيات. فالأطعمة الأكثر احتواءً على الحديد هي اللحوم الحمراء، الدجاج والكبد. والإبتعاد عن هذه الأطعمة سيعرّض جسمك إلى نقص في الحديد. ولتعويض هذا المعدن، يجب الإكثار من الخضار الخضراء كالبروكولي، السبانخ، الصعتر، الخس، الروكا، البقدونس وغيرها... بالإضافة إلى ذلك أنصحك بإضافة بعض قطرات من الليمون الحامض إلى هذه الخضار لضمان إمتصاص الحديد منها بأفضل شكل.


• أعدّي البقوليات مرتين في الأسبوع:
الفول، الحمص، العدس، الفاصولياء والبازيلاء هي أيضاً تحتوي على كمية هائلة من الحديد الذي تحتاجه إذا كنت نباتيفاالنباتيين يحتاجون إلى كمية كبيرة من الحديد وخصوصاََ للفتيات عند موعد الدورة الشهرية، والنساء الحوامل النباتيات أيضاً يحتجن إلى كمية هائلة من الحديد لضمان صحة الجنين. لذا فالإكثار من البقوليات ضروري لأي فتاة أو امرأة تتّبع حمية غذائية نباتية.


• تناولي الفيتامين ب 12 على شكل مكملات غذائية:
هذا الفيتامين لا يتوافر إلا في اللحوم فقط. ولذلك فالنباتيات بحاجة إليه بشكل كبير لضمان أن جسدهن لا ينقصه أي نوع من الفيتامينات. ونقص هذا الأخير قد يؤدي إلى نقص في الحديد، زيادة الإكتئاب، الإرتباك الذهني والتوتر الزائد. فاحرصي على شراء المكمل الغذائي الضروري من الصيدليات.


• المياه، المياه ثم المياه:
إبقي عبوة من المياه برفقتك أينما ذهبت. فالمياه عنصر أساسي للنباتيات لأنها تساعد في إضافة بعض المواد المغذية والترطيب الإضافي على أجسامهن. بالإضافة إلى ذلك، فهي تزيد من منافع هذه الحمية عبر تخليص الجسم من جميع السموم. للتمتّع بحياة صحية أكثر وأكثر، عليك بشرب ليترين من المياه يومياً.


• أضيفي اللوز إلى مأكولاتك:
إن اللوز يحتوي على كمية لا بأس بها من الكالسيوم. وهو يمكن أن يعوّض بعض حاجتك من هذا المعدن خصوصاً إذا كنت لا تتناولين الحليب ومشتقاته. لذا أضيفي اللوز إلى مأكولاتك كالأرز، المعكرونة أو سلطة الفواكه. ولكن اللوز لا يكفي لتعويض الكالسيوم. ولذلك أنصحك أيضاً بتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم والفيتامين د.

أتصل بنا بادر بحجز مكانك فى الدورة التى تؤهلك للعمل فى مجال الطب التكميلى كاسات الهواء ( الحجامة ) والأبر الصينية
تليفون : 01222629506 - 01153190312 - 01021327416

للعلاج بكاسات الهواء ( الحجامة ) والأبر الصينية ت : 01221788808 - 01153190311 - 01021327416