|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
:+: كيك الايسكريم اللذيذ :+: [b]الم ق ادير :: * 3 بيض * 2كوب دقيق * 1كوب سكر * 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر * رشة فانيليا ثلث كوب زيت * ثلث كوب حليب * عسل او شيره * جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة) *اعواد آيس كريم خشبية الطري ق ه :: 1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف . 2. نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق . 3. ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً . 4. نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه . 5. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق . * يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية . 6. بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة بالزيت ، يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجوة . 7. يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً. 8. نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه . * ملآحظه :: لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة المرفقه. ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من القوالب برفق حتى لا تتفتت و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة ، ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائله . |
#2
| ||
| ||
رد: :+: كيك الايسكريم اللذيذ :+:
سلمت يدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااك
__________________ |
#3
| ||
| ||
رد: :+: كيك الايسكريم اللذيذ :+:
مشكورة أختي على المرور
|
#4
| ||
| ||
رد: :+: كيك الايسكريم اللذيذ :+: |
#5
| ||
| ||
رد: :+: كيك الايسكريم اللذيذ :+: |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اعرف شخصيتك من الايسكريم المفضل | tre-hnry-12 | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 16 | 07-15-2007 02:10 PM |
طريقة عمل ساندويتش الهوت دوج اللذيذ | أشواق وحنين | أطباق شهية | 3 | 06-19-2007 06:14 PM |
طريقة عمل مربى الفراوله اللذيذ.... | هيمو_العسل | أطباق شهية | 2 | 06-12-2007 09:46 PM |
انواع الايسكريم...../بالصور | سنيورة أمواج | أطباق شهية | 4 | 04-26-2007 08:54 PM |