عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-03-2012, 06:49 PM
 
بسكوت الحمص حلى بسكوت الحمص طريقه بسكوت الحمص2013

بسكوت الحمص




المقادير


2/1 4 كوب دقيق حمص

2/1 1 كوب سكر بودرة

2 ملعقة كبيرة حبهان مطحون

2/1 كوب سمن

2/1 كوب زيت

(بندق- فستق- لوز) للتزيين

شربات (قطر)


الطريقة


- يُخلط دقيق الحمص و سكر البودرة و الحبهان في وعاء العجن .


- يُسخن السمن و يُضاف السمن الساخن و الزيت إلى خليط الدقيق مع الخلط بملعقة

خشبية حتى يتكون عجين لين وناعم.


- يُترك العجين لمدة ساعتين حتى يتماسك .


- يُفرد على كاونتر و يكون بسُمك 1 سنتيمتر و تُقطع باستخدام قطاعه بالأشكال المرغوب فيها ، وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.


- تُغمس حبات المكسرات في القطر (الشربات) و توضع في وسط كل وحدة مع الضغط الخفيف عليها.


- تُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 – 20 دقيقة.


- تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم و ممكن أن يُرش بسكر البودرة للتزيين
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احلى بسكوت بدقيق الأرز 2013 , جديد طريقة عمل بسكوت بدقيق الأرز بالصور 2013 ملاك الرومنسيه أطباق شهية 1 09-02-2012 01:45 AM
بسكوت بدقيق الأرز مقادير عمل بسكوت بدقيق الأرز 2013 هبه العمر أطباق شهية 0 04-03-2012 06:47 PM
بسكوت اللوز حلويات بسكوت اللوز2013 هبه العمر أطباق شهية 0 04-03-2012 06:44 PM
بسكوت النشادر اكله بسكوت النشادر حلى بسكوت النشادر2013 هبه العمر أطباق شهية 0 04-03-2012 06:26 PM
بسكوت بالعجوة اكله بسكوت بالعجوة مقادير بسكوت بالعجوة 2013 هبه العمر أطباق شهية 0 04-03-2012 06:18 PM


الساعة الآن 06:04 AM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011