|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
العقده المقادير :: 60 مل ( 4 ملاعق كبيرة جبنة الريكودا اوجبنة شيدر ) 225 مل ( كوب ماء ) 450 غرام ( 4 أكواب دقيق ) 45 مل ( 3 ملاعق كبيره حليب بودره ) 10 مل ( 2 ملعقة صغيرة زعتر بري ) 5مل ( ملعقة صغيرة ملح ) 10 مل ( 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم ) 25 جرام ( 2 ملعقة كبيرة زبدة ) 5 مل ( ملعقة صغيرة خميرة ) للوجه :: صفار البيضة + فلفل اسود الطريقة:: انخلي الدقيق والملح واضيفي الزعتر والحليب والسكر والخميرة واخلطيه اضيفي الجبنة والزبدة والماء وابدئي بعجن الخليط اتركي العجينة في مكان دافيء لمدة 2/1 ساعة ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واضغطي عليها اقسمي العجينة الى 12 قطعة وغطيها خذي قطعة وابرميها مثل الحبل تقريبا 25 سم واعملي منها عقدة الى ان تنتهي المقدار ضعي العقد في صينية مدهونة وغطيها لمدة 2/1 ساعة او الى ان تتضاعف اخلطي صفار البيض وملعقة كبيرة ماء وادهني وجه العقد به رشي على الوجه قليل من الفلفل الاسود (حسب الرغبة ) ضعي الصينية في فرن حار لمدة 15 –18 دقيقة او الى ان تصبح ذهبي اللون
__________________ |
#2
| ||
| ||
رد: العقده تسلم أيدك أختي سنيورة وصفة سهلة ولذيذة
__________________ اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور .. وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين |
#3
| ||
| ||
رد: العقده مشكورة يا اخت سنيورة على الوصفة
__________________ إذا كنت تحبني بصدق فلا تتركني ... ؛؛؛ لأن رحيلك ينزع الحياة من أحشاء روحي ... .. . |
#4
| ||
| ||
رد: العقده |
#5
| ||
| ||
رد: العقده
شكرااا قمررر مصر نبع الحنااان لجين وياهلا
__________________ |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |