|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
09-04-2010, 11:44 PM
| ||
| | ||
 المدلوقة بالفستق   المقادير المدلوقة 1 مغلف دريم ويب ⅓ كوب سميد 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب حليب 1 كوب سكر 2 كوب فستق مبشور ناعم التقديم 2 مغلف دريم ويب 2 كوب حليب فستق مبشور طريقة التحضير المدلوقة تذوب الزبدة في قدر على موقد متوسط الحرارة ثم يضاف إليها السميد وبودرة الدريم ويب يقلب خليط السميد باستمرار للتحميص المتساوي يضاف الحليب مع استمرار التقليب حتى يصبح الملمس كالمعجون يضاف السكر دفعة واحدة ويستمر في التقليب حتى يصبح ملمس الخليط كالمعجون مرة أخرى يرفع عن الموقد ويضاف إليه الفستق المبشور ويواصل التقليب حتى يتمازجا تماماً ثم يترك جانباً ليبرد التقديم يضاف الحليب للدريم ويب ويخفق جيداً تفرد المدلوقة في طبق تقديم ضحل ثم تزين بالدريم ويب والفستق المبشور ملاحظة يمكن أن تشكل في قوالب مفردة (قالب المعمول)  |
|
#5
04-26-2011, 06:46 PM
| ||
| | ||
| مشكووووووووووووووووووووووووور |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بقلاوة بالفستق | السعيد منصور | أطباق شهية | 1 | 09-26-2008 11:32 AM |
| طريقة عمل البرما (الكنافه المبرومه بالفستق الحلبي) | هيمو_العسل | أطباق شهية | 4 | 08-23-2007 12:40 AM |
| معمول مدّ بالفستق | ام ياسمين | أطباق شهية | 7 | 04-07-2007 01:18 PM |
العرض العادي
