بيتزا رول بحشوة المشروم - عيون العرب

عيون لندن · #1 08-15-2009, 03:33 PM

•المقادير:
طريقة العجينة :
الخطوة الأولى:
-فنجان
•قهوة سكر
-2 ماكلخميره فوريه
- 2 ك ماء دافئ
-ذرة ملح
-2 ك دقيق.

الخطوة الثانية:
-تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 ك دقيق /نصف ك زيت.
-وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

ملاحظه:هذه العجينه لجميع الاستخدامات ممكن تسوين فيها خلية نحل وفطائر وتطلع روعه جربوها يابناتلاتفوتكم.

مقادير الحشوة:
-صحن دجاج مفتت
-بصل مقطع شرائح
-فلفل أخضر بارد شرائح
-الجزر مبشور
-مشروم ( حسب الرغبة )
-زيتون ( حسب الرغبة )
-جبن مزوريلا مبشور

طريقة التحضير :
1-نحمس البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم ونضيف اليها الدجاج
2-ونحمصها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود والملح بعد أن
3-تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون و الجبن و نخلطها مع بعضها
4-نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي نضع عليها الحشوة و نترك مسافة من الأطراف
5 ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها تصفينها في صينية الفرن

**سنيورة أمواج** · #2 08-18-2009, 02:10 PM

سلمت يداك

عيون لندن

عيون لندن · #3 08-18-2009, 03:58 PM

مشكوره على مرورك الرائع

لمارة العراقية · #4 08-21-2009, 05:39 PM

رووووووووووعه حبي
عاشت ايدج
ننتظر جديدج
تحياتي
لمورة

**وردة الراسقي** · #5 07-04-2010, 11:40 AM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بيتزا بطحين اسمر	اياكو	أطباق شهية	9	04-25-2011 07:23 PM
بيتزا أحلام و صابر تفضلوا ااااااا	saber3sa1	أطباق شهية	25	04-25-2011 02:10 AM
طريقة عمل سلطة المشروم الدافئة	مغربية	أطباق شهية	4	08-28-2007 05:10 AM