عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة

بسنت 12 · #1 08-20-2008, 04:02 PM

المقادير:
1- كرنب مسلوق بالملح .
2- بعض فصوص ثوم مدقوق .
3- 4 ملاعق كبيره زيت سلاطه .
4- عصير ليمونه أو خل - ملح - فلفل .
الطريقه:
1- يقطع الكرنب رفيعا و يتبل بمزيج الثوم و الزيت و( الخل أو الليمون) و الفلفل .
2- يغرف فى طبق و يجمل بالطماطم و يترك عدة ساعات قبل تقديمه .

يا رب تعجبكم ،،،،،،،،،،،،،