تتكون المكرونة من الحبوب كالقمح
ويصنع منها أشكال عديدة ..
تعرف المكرونة بغنائها بالكربوهيدرات
كما أنها تحتوي على الغلوتين ..
أما
السعرات الحرارية في المكرونة
فهي 345 سعرة في كل كوب ..
كما أنها تشكل مصدر لتأمين الألياف
وتساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ...