10-06-2019, 12:15 PM
|
| |
| خبز البطاطس
نصف كيلو بطاطس مسلوقه نصف كوب لبن كوبين دقيق ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره بيكنج بودر
تهرس البطاطس مع اللبن والملح جيدا ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر وتعجن برفق
نضع ملعقتين كبيرتين زيت زيتون ونكور العجينه
ثم تقطع كور صغيره وعلى دقيق نفرد الخبز
ثم فى طاسه مدهونه زيت نسويها زى الكرب وقبل قلب الرغيف بالفرشاة ندهنه زيت خفيف جدا
 |