08-07-2019, 10:48 PM
|
| |
[TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://1.top4top.net/p_1314lvyoq3.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://1.top4top.net/p_1314lvyoq3.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]  هو أسلوب الطبخ المستمد من الشعب الفرنسي ،ظهر نتيجة قرون من التغيرات الاجتماعية والسياسية .
اِشتُهر المطبخ الفرنسي في القرون الوسطى بالموائد الفخمة المزخرفة التي تستخدمها الطبقات العليا .
و معظم الأطعمة الفرنسية الموسمية أعدها الطهاة أمثال"جيلام تيرل" الذي عاش في عصر الثورة الفرنسية.
ومع ذلك يتجه الجميع في فرنسا إلى طعام أقل في التوابل
وأكثر في الأعشاب .
وبدأ ذلك الفكر "فرانسوا بيير لو فاريان" ثم أتبعه "نابليون بونابرت" وغيرهم من كبار الشخصيات.
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT]
|