السلام عليكن ورحمة الله تعالى وبركاته
شكرا أختي على هذه الوصفة الرائعة. لقد سبق لي أن اشتريت بعضا من هذا الخبز من مدينة أصيلة وأعجبني ولم أكن أعرف كيفية صنعه.
للأخوات اللواتي لم يفهمن المصطلحات التالية، إليكن معناها :
سبيسيال : نوع من الطحين فين الرطب وفيه الخشن قليلا كشكل السميد الرقيق
معلقة صغيرة سنيدة : سكر بودرة خشن
معلقة كبيرة حليب غبرة : حليب بودرة
سميدة للتكراص رقيقة : فرد العجينة