.

اسم الاكلة : الكريب الحلو
مدة التحضير: ساعة
المطبخ: اكلة فرنسية

1/2كوب لبن
1/2 ملعقة فانيليا
1/2 ملعقة بيكنج بودر
1كوب دقيق
1ملعقة سكر
1/2 ملعقة ملح
3 بيضات
1/2 كوب زيت او 3 ملاعق زبدة

للحشو
سلطة فواكه
كريمة
ويمكن حشوها بالشوكولاته او الفراولة

1-يخلط البيض واللبن والزيت او الزبدة
2-نضيف الفانيليا والسكر والملح والبيكنج بودر مع الاستمرار بالخفق
3-يضاف الدقيق دفعات صغيرة مع الاستمرار بالخفق
4-حتى يصل للقوام المتجانس السائل
5-يترك نصف ساعة
6-تجهر مقلاة ساخنة (لقلى الكريب)تدهن بالزبدة او الزيت
7-يوضع بها كمية بسيطة لتملأ المقلاة بسمك بسيط
8-بعد الانتهاء من القلى نحشو الكريب بالكريمة وسلطة الفواكه