الموضوع
:
الرز الصيني بالبيض
عرض مشاركة واحدة
#
1
08-13-2015, 12:43 AM
سارة سرسور
الرز الصيني بالبيض
المقادير
ربع كوب بصل أخضر مقطع
ربع كوب بازيلاء
2 كوب أرز بسمتي
ملح حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة تشيلي صوص
ملعقة كبيرة صويا صوص
نصف ملعقة صغيرة من ملح أجانموتو
2 بيضة مسلوق ومقطع
ربع كوب جزر مقطع
الطريقة
-
نقلي البصل الأخضر والجزر والبازيلاء في الزيت ، مع التقليب المستمر حتى تصبح الخضار طرية
.
-
نضع الملح والتشيلي صوص والصويا صوص وملح أجانموتو والفلفل في وعاء ، ثم نضيف البيض المسلوق ونقلبهم معاً
.
-
نضع الأرز مع الخضار ، ونقلبهم جيداً
.
-
نضيف ثلاثة أكواب من الماء لخليط الأرز والخضار
.
-
نضع الأرز على نار هادئة لمدة 15 دقيقة إلى أن يقارب الأرز على النضج
.
-
نضع خليط البيض على الأرز ثم ندخلهما للفرن لمدة 10 دقائق ، على درجة حرارة 180 مئوية
.
-
يقدم هذا الطبق ساخناً
.
سارة سرسور
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى سارة سرسور
البحث عن المشاركات التي كتبها سارة سرسور