عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة

*Alex · #5 06-22-2015, 09:42 AM

السلام عليكم
كيف حالكم ؟
طبعاً المطبخ حلو و جميل و راقي
و اليوم حبيت أعرض عليكم بعض وصفاتي السريه
^
أخفضوا صوتكم هذا سر

لأنني لا أفقه شيء في الأطباق الرئيسية

سأعرض عليكم سلطات و أكلات للسحور
^
و طبعاً بوصفتي السرية
المهم سيبكم من هذه الثرثرة
بسم الله
بدأنا
.
.
.
معلومات عن الطبق

الأسم : سلطة خضراء
النوع : مقبلات
اللون : أخضر ممزوج بحمرة الطماطم مع لمسة برتقالية
^
عبقرية أنا

المقادير : طماطم ، خيار ، جزر ، جرجير ، فلفل أخضر ، بقدونس ، شبت ، زيت الزيتون ، خل ، ملح ، كمون ، ثوم
الطريقة : نقطع الخضار قطع صغيرة و نبشر الجزر ..

ممكن نبشر الثوم كمان أو ندقة

أو نقطعة قطع صغيرة جداً .

ثم نضع التوابل " ملح ، كمون " .

لا تنسوا الخل و زيت الزيتون .

ضعوا ملعقة صغيرة خل لا أكثر ثم تذوقوها إن وجدتم بها طعم الخل تمام الطبق جاهز و إن لم تجدوا ضعوا القليل بعد لكن لا تكثروا فيه .

للزينة : هو لا يحتاج لكن من ممكن لو أضفتم قطع خيار دائرية على حافة الطبق .

و بكدا يكون طبقنا خلص لاحظتم وصفتي السرية

أتمنى يعجبكم

بالهنا ^^

يحيا آل هايل