عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 01-06-2008, 08:09 PM
 
طريقة تحضير ....حلى الضومن ........






المقادير والطريقة:

1 - نحضر الصينية البايركس المقاس الكبيروضعي طبقه من بسكويت اولكر المغطس بالحليب السايل .

2 – كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر ثم يوضع في الخلاط ويضاف له :


قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ، ويخلط جيدا .


3 – نضيف نصف مقدار الخليط فوق البسكويت .


4 – نضع طبقة من البسكوت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق


5 – نضع النصف المتبقي من الخليط فوق البسكويت .


6 – في الخلاط نضع 8 حبات جبن + ثلاث أرباع حليب نستله المحلى ثم في الصينيه ،


7 – اطفئي النار وادخلي الصينيه في الفرن يعني الخلطة اللي فوق بتجمد بس بالحراره بدون أن تحمر من الأعلى

8 – اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما ليسهل تقطيعها

9 – قطعيها بشكل مستطيل على شكل لعبة الضومنو

10 – اخلطي قليل من حليب نستله مع نسكافه ثم بعود الأسنان إعملي خط في الوسط ونقط على الجانبين .



منقووول

وتقدم وألف صحه وعااااافيه
تحياااااااااااتي


__________________