حبية انزل لكم حلى كتير يحبوه اخواتي
انشاء الله يعجبكم
وطريقته سهله
بسم الله نبدا
المقادير:

1كاس سميد-1كاس جوزالهند-1كاس سكربودره
1علبة نستله مركز-1علبة جبن كيري
2قشطه-2فنجان سكر
الطريقه:
نحمس السميد وجوز الهند حتى يتشقر
^

^
وبعدكذا نخلطهم مع قشطه وحده وكاس السكر
ونفردها باالصينيه
^

^
وبعدين نخلط النستله مع الجبن الكيري باالخلاط
ونصبها فوق الطبقه الأولى وندخلها الفرن حتى تتماسك
وبعد كذا نعمل التوفي:
نحط فناجين السكرعاالنار لحدمايذوب السكر
ولما يذوب نرفعه من عاالنار ونضيف له القشطه ونخلطها معاه
ونصب التوفي فوق الطبقه الثانيه وندخلها الثلاجه
وبكذا نكون خلصنا حلانا وباالعافيه على قلوبكم
*

*

*

__________________