كيكة البرتقال بكريمة البودينغ

نبدأ باسم الله


المقادير
1 علبة كيك جاهز بالبرتقال أو صنع البيت
..
1 علبة جيلي برتقال .
1 كوب ماء مغلي .

مقادير الكريمة :

1علبة بودرة بودينغ فانيليا ( اذا لم يتوفر عندك استخدمي الدريم ويب ).
1 كوب حليب
1 ملعقة شاي فانيليا .
1 ملعقة شاي مستخلص البرتقال ( نكهة البرتقال )
1 علبة كريمة خفق ( هي الكريمة الجاهزة للتزيين ) .

الطريقة

رشي كريمة الخفق في اناء كبير واتركيها جانبا ( العلبة كلها ) .
حضري كيك البرتقال كما هو موضع على العلبة وادخليها الفرن حتى تستوي . ثم اخرجيها من
الفرن .
اعملي شكل فتحات في الكيك باستخدام الشوكة

اخلطي الجيلي مع الماء المغلي جيدا ، ثم اسكبيه على الكيك لينزل خليط
الجيلي في فتحات الكيك التي عمليتها بالشوكة .
ضعي الكيك جانبا وهو في قالبه لمدة 30 دقيقة ليتماسك الجيلي قليلا ويبرد الكيك .
في اناء كبير اخلطي بالمضربة الكهربائية :بودرة بودينغ الفانيليا مع كوب الحليب ونكهة الفانيليا
ونكهة البرتقال واخفقيه جيدا . اخلطيه مع كريمة الخفق التي وضعتيها في اناء آخر
مسبقا ( اخلطيه بالملعقة الخشبية وليس بالمضربة الكهربائية ) ثم اسكبيه على وجه
الكيك . وأدخلي الكيك لمدة 2 – 3 ساعات على الأقل ليتماسك ويبرد تماما وصحتين...