| طريقة عمل الغريبة الشهية , خطوات تحضير الغريبة الشهية بطريقة حلوه 2013
المقـــادير
الطريـــقة سكر + سمن دعكا جيدا مثل الكريمة خفق بياض البيض ويضاف للخليط السابق مع دوام الخفق ثم الفانيليا نضيف الدقيق تدريجيا مع ذرة ملح حتى تتكون عجينة لينة ممكن تشكيلها وممكن العجينة لا تحتاج كل كمية الدقيق تشكل على هيئة كرات صغيرة وتجمل بنصف لوزة مقشرة ترص فى صينية فرن على مسافات متباعدة فرن متوسط الحرارة حتى تنضج من الداخل ولا يتغير لونها تظل بيضاء تبرد قليلا وترص فى علبة بحذر وبين كل طبقة وأخرى ورقة زبدة ( خاصة بالمطبخ ) وهى شفافة لهذا الغرض |