| السلطه المشويه , اعاد السلطه المشويه , مقادير السلطه المشويه
السلطه المشويه المكونات والمقادير 2طماطم,4-فلفل رومي -فلفل حار لمن يرغب حسب الرغبه قليل زيت زيتون -ملح_فلفل اسود_فص ثوم طريقة التحضير 1 تشوى الطماطم والفلفل علىالنار جيداثم تغسل لازالة القشره السوداء| ثم تطحن باله يدويه خشنة الفتحه ليظل بذر الفلفل كماهو ومعه الثوم يصفىمن الماء الزائد حتى يصبح في كثافة الحم ويضاف اليه الزيت والملح والفلفل الاسود0ويقدم حسب رغبتك طريقة التقديم: مثل الحمص أوالمتبل |