هقدملكوا انهاردة طريقة عمل تورتة الكريز ان شاء الله تعجبكوا

المقادير

3 بيضات
نصف كوب سكر ناعم
نصف كوب دقيق
معلقتين كاكاو


التجميل

كيلو كريز معلب
ربع كيلو كريمة
شيكولاتة فرمسيلا

طريقة التحضير

اولا: يخفق البيض والسكر على حمام مائى حتى يغلظ قوامهم يرفع عن النار ويستمر فى الخفق حتى يبرد الخليط

ثانيا: يخلط الدقيق والكاكاو ثم يضاف الى خليط البيض على دفعات مع التقليب حتى يمتزج

ثالثا: يصب فى صينية مدهونة ويخبز فى الفرن حتى ينضج

رابعا: تقلب التورتة على منخل سلك وتترك حتى تبرد

خامسا: تفتح علبة الكريز ويصفي منها السائل ويسقى بها التورتة

سادسا: تخفق الكريمة وتدهن بها الجوانب ثم تدحرج على الشيكولاتة الفرمسيلا

سابعا: يغطى السطح بالكريمة وتعمل وردات من الكريمة على حواف التورتة ثم نضع الكريز فى الوسط بانتظام

ثامنا: توضع التورتة فى طبق مفروش بمفرش من الدانتيل وتقدم

وبالهنا والشفا

ارجو ان يكون الموضوع
وكل سنة وانتوا طيبين وعيد سعيد عليكوا
ومتنسوش الردود مستنية احلى ردود