08-22-2009, 10:04 PM
|
| |
| بتزا بالصور المتحركة
الســـلام عليـــكم
أسعد الله
صباحكم / مسائكم
بكل خير وحب ومودة
][ المقادير][
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
][الطريقة][
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
ثم نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
وبعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
ونضعها بالفرن قليلا لتحمر
  وصــحــتــيــن والــــف عــــافــيـــة
تحيااااتي وتقديري لكم
__________________  بقايا امراة |