[grade=00008B FF6347 008000 4B0082]بسم الله الرحمن الرحيم



اليوم حلانا شرائح الجلو :[/grade]









[grade=00008B FF6347 008000 4B0082]المقادير:
[/grade]
200غ بسكويت
100غ زبدة
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
2/1 كوب ماء ساخن
1 علبة حليب نستله المركّز المحلى
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
100غ هلام (الأفضل أن يكون أحمر اللون)-450 مل ماء ساخن
450 مل ماء ساخن
كريمة نستله (كإضافة - اختياري)
مكسرات مقطعة (كإضافة - اختياري)



[grade=00008B FF6347 008000 4B0082]طريقة التحضير: [/grade]


[grade=00008B FF6347 008000 4B0082]تحضير الطبقة الأولى :
[/grade]
يكسّر البسكويت, تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر.

يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20 دقيقة.


[grade=00008B FF6347 008000 4B0082]تحضير الطبقة الثانية : [/grade]

يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن.

يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون.

يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين.


[grade=00008B FF6347 008000 4B0082]تحضير الطبقة الثالث :
[/grade]
تذوب كريستالات الهلام في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية.

يثلّج حتى يجمد.

يقطع، تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق.

[grade=00008B FF6347 008000 4B0082]وبا الهنا والشفا[/grade]