عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-13-2022, 09:26 PM
 
شوربة عدس

إن شوربة عدس هي واحدة من الأكلات السريعة والسهلة التحضير
والمغذية في الوقت نفسه ...
اليكم طريقة عملها :
بعد تسخين ثلاث ملاعق زيت في قدر على النار يتم تحمير فيها حبة
بصل كبيرة مفرومة ...
ما أن تأخذ اللون الذهبي يضاف فصين ثوم وعرق كرفس مع الورق
مقطع قطعاً صغيرة وحبة جزر مقشر ومقطع قطعاً صغيرة ويتم
التحريك لمدة عشر دقائق قبل إضافة كوبين من العدس المجروش
وثمان أكواب من مرق الدجاج ...
ما أن يبدأ الغليان يتم تخفيف النار وتغطية القدر ويترك على النار لمدة
45 دقيقة ليطرا العدس ...
بعد ذلك يضاف رشة ملح وملعقة صغيرة من الكمون المطحون ورشة
فلفل ويتم التحريك لعشر دقائق لتتشرب الشوربة التتبيلة ..
في مقلاة على النار يسخن ملعقتين كبيرتين من الزيت ويتم تحمير فيها
شرائح بصلة متوسطة الحجم ..
بعد أن تأخذ اللون الذهبي ترفع وتنشف ...
في طبق التقديم تسكب الشوربة ويضاف إليها ملعقة كبيرة من عصير
الليمون وتزين بالبصل المقلي ...
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة حب حجازية شوربة قمح بالدجاج عيون الماء أطباق شهية 0 12-08-2016 11:31 PM
طريقة عمل شوربة العدس بالخضار تحضير طبق شوربة العدس مع الخضار Marwan Mostafa أطباق شهية 1 12-02-2014 02:13 PM
شوربة كريمة الخضار "شوربة رمضانية " The sillent killer أطباق شهية 0 07-20-2013 06:35 PM
طريقه عمل شوربة الدجاج بالليمون , بالخطوات المصورة طبق شوربة الدجاج بالليمون 2013 ملاك الرومنسيه أطباق شهية 0 04-13-2012 08:25 PM
شوربة حرق الدهون الي هي شوربة الملفوف ومجربة مغربية أطباق شهية 9 05-19-2011 09:44 PM


الساعة الآن 11:44 AM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011