|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
شوربة عدس والمغذية في الوقت نفسه ... اليكم طريقة عملها : بعد تسخين ثلاث ملاعق زيت في قدر على النار يتم تحمير فيها حبة بصل كبيرة مفرومة ... ما أن تأخذ اللون الذهبي يضاف فصين ثوم وعرق كرفس مع الورق مقطع قطعاً صغيرة وحبة جزر مقشر ومقطع قطعاً صغيرة ويتم التحريك لمدة عشر دقائق قبل إضافة كوبين من العدس المجروش وثمان أكواب من مرق الدجاج ... ما أن يبدأ الغليان يتم تخفيف النار وتغطية القدر ويترك على النار لمدة 45 دقيقة ليطرا العدس ... بعد ذلك يضاف رشة ملح وملعقة صغيرة من الكمون المطحون ورشة فلفل ويتم التحريك لعشر دقائق لتتشرب الشوربة التتبيلة .. في مقلاة على النار يسخن ملعقتين كبيرتين من الزيت ويتم تحمير فيها شرائح بصلة متوسطة الحجم .. بعد أن تأخذ اللون الذهبي ترفع وتنشف ... في طبق التقديم تسكب الشوربة ويضاف إليها ملعقة كبيرة من عصير الليمون وتزين بالبصل المقلي ... |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شوربة حب حجازية شوربة قمح بالدجاج | عيون الماء | أطباق شهية | 0 | 12-08-2016 11:31 PM |
طريقة عمل شوربة العدس بالخضار تحضير طبق شوربة العدس مع الخضار | Marwan Mostafa | أطباق شهية | 1 | 12-02-2014 02:13 PM |
شوربة كريمة الخضار "شوربة رمضانية " | The sillent killer | أطباق شهية | 0 | 07-20-2013 06:35 PM |
طريقه عمل شوربة الدجاج بالليمون , بالخطوات المصورة طبق شوربة الدجاج بالليمون 2013 | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 0 | 04-13-2012 08:25 PM |
شوربة حرق الدهون الي هي شوربة الملفوف ومجربة | مغربية | أطباق شهية | 9 | 05-19-2011 09:44 PM |