عيون العرب - ملتقى العالم العربي - فراوله لكن غير شو رايكم تجربوا ؟؟ !

http://www10.0zz0.com/2008/12/08/01/633330625.jpg

اكيد عجبتكم الصوره شو رايكم نتعلم سوى طريقة عملها

طريقة تزين الفرولة

http://www9.0zz0.com/2008/12/08/01/627328384.gif

المكونات..

1/ فراولة حسب الرغبة ( ورقها الأخضر غير مقطوع ) .

2/ شوكولاتة جلاكسي حسب كمية الفراولة .

3/ عصير فراوله مخفف .

4/ مكسرات مكسرة ( فول سوداني - لوز - بندق - او اي نوع حسب الذوق... ) .

http://www9.0zz0.com/2008/12/08/01/627328384.gif

أولاً : طريقة عمل الفراولة ..

1/ توضع كمية من الفراولة ( حسب الرغبة ) بورقها في العصير
وتترك لمدة 4 - 5 ساعات في الثلاجة .

2/ تخرج من العصير بعد 4 - 5 ساعات لتتشرب ، وتوضع على صحن في الثلاجة لمدة 10 - 15 دقائق .

3/ تخرج الفراولة من الثلاجة بعد المدة المحددة .

http://www9.0zz0.com/2008/12/08/01/627328384.gif

ثانياً : طريقة عمل الشوكولاتة ..

1/ نضع الشوكولاتة في المايكرويف حتى تسيح ( تصبح سائلة )..
و ان لم يوجد مايكرويف نقوم بوضعها في صحن على نار هادئة حتى تسيح ( تصبح سائلة ) ..

2/ لا يضاف للشوكولاتة أي سكر أو أي شيء .

http://www9.0zz0.com/2008/12/08/01/627328384.gif

ثالثاً : طريقة التغليف ..

1/ تمسك الفراولة من اوراقها التي بالأعلى وتغمس في الشوكولاته ..
حتى تغطى بأكملها ..

2/ ترش المكسرات المختارة و المكسرة على الشوكولاتة لتلتصق بها ..

3/ نضع الفراولة بلطف في صحن ثم في الفريزر وتترك مدة قصيرة جدا إلى أن يتم تصلب الشوكولاته و تعود صلبة كعادتها ..

http://www9.0zz0.com/2008/12/08/01/627328384.gif

رابعا : طريقة التقديم ..

1/ تخرج الفراولة من الفريزر بعد المدة القصيرة و توضع على صحن التقديم و تقدم باردة ..

و بالهنا و الشفا ..

http://www9.0zz0.com/2008/12/08/01/627328384.gif

إضافة ..

يمكنكم أن تخلطوا بعضا من الفراولة في الخلاط حتى تصبح ناعمة و لزجة و سائلة و باضافة قليل من السكر ..

تستخدم هذة الفراولة السائلة في عمل خطوط على الفراولة للزينة .. أو على الصحن ...
http:///files/j2o6cf37b263hfcwhyyz.gif