|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
طريقة تحضير: شوربة البندورة والبازيلاء اللذيذة المقادير: 5 حبات بندورة ناضجة. 2 كوبا ماء. 1 كوب بصل مقطع إلى شرائح. 1\2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق. 2 ملعقتا طعام زبدة أو سمن. 2 ملعقتان صغيرتان كزبرة خضراء مفرومة. 2 ملعقتا صغيرتان كمون مطحون. 2 ورقتا غار. 1 قرن فلفل أخضر حار مقطع إلى شرائح. 400 ميليليتر كريما جوز الهند. 11\2كوب بازيلا. 1 ملعقة طعام نعناع أخضر مفروم. فلفل أسود، ملح حسب الذوق. الطريقة: اسلقي البندورة على النار حتى تنضج ثم اهرسيها بالمطحنة الكهربائية. قلبي البصل والثوم بالزبدة أو السمن حتى يذبلا ثم أضيفي التوابل وورقة الغار والفلفل الحار واتركيه على النار دقيقتين. أضيفي كريما جوز الهند إلى البندورة والبصل واتركيها على النار حتى تغلي ثم أضيفي البازيلا حتى تنضج ثم أضيفي إلى الشوربة قليلاً من السكر (حسب الرغبة) والفلفل الأسود والنعناع الأخضر. قدمي الشوربة ساخنة مع خبر مدهون بالسمن ومحمص.
__________________ ,,, إلى جميعـ بناتـ عيونـ العربـ .. أدعوكمـ للإانضامـ لمجموعة ,, نعم للبنات ـلا للتماسيحـ ,, جروبـ خاصـ للصبايا ..:88: أعذروني عن تغيبي فالجامعه قد بدأت و انا ادرس أصعب المواضيع !!..فادعوا لي .. |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير شوربة الذره بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية!!!! | هيمو_العسل | أطباق شهية | 16 | 07-15-2010 12:07 AM |
شوربة الدجاج بالشعرية مع البندورة و الكوسا | مغربية | أطباق شهية | 4 | 07-19-2007 05:31 PM |