عيون العرب - ملتقى العالم العربي - فطائر ...فطائر ...الطريقة بالصور خطوة بخطوة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احب احط لكم وصفات اطباق مغربية مع اني من المغرب بس...
اد حصلت على بعظ التشجيع منكم كافة ...
في انتظار الجديد مني ان شاء الله
تحياتي سيموا الخجول

المقادير

نصف كيلو دقيق

كاس متوسط من الزيت المخلوط بالزبدة الذائبة

خميرة الخبز

4 ملاعق كبيرة من السكر

ملح

حليب حسب الخليط

تعجن العجينة وتقسم الى 20 كرة صغيرة وتدهن بالزيت ثم نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق بعد ان تغطى

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

تبسط على هذا الشكل

ملاحظة

في البرنامج عملوها على شكل دائرة ولكن من خلال تجربتي فضلت تكون على الطول حتى تسهل عليك التشكيل

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1208629379.jpg

تدهن بالزبدة الذائبة

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1208629556.jpg

ثم تلف

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1208629051.jpg

تغطى بالبلاستيك لبضع دقائق

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1208629624.jpg

نعمل عقدة

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1208629669.jpg

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1208629669.jpg

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1208629743.jpg

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1208629881.jpg

http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1208629953.jpgت ندخل الشريط عدة مرات حتى النهاية

نغطيها لمدة ساعة ثم ندهن الوجه ببيضة مخفوقة وتزين بقطعة من الشوكلاطة وتوضع في الفرن

تحياتي