عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   صوص الشيكولاتة (https://www.3rbseyes.com/t81733.html)

الدلوعة 2008 11-10-2008 04:05 AM

صوص الشيكولاتة
 
المقادير:

ثلاث أرباع كوب سكر غير مطحون
ربع كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سريب)
6 ملعقة من حبيبات الشوكولاتة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا و يفضل استخدام الفانيليا السائلة
ربع كوب ماء ساخن
ربع كوب ماء دافئ


الطريقة:

- يوضع الماء و السكر و شراب الذرة على النار و يترك على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان .
- تذوب الشوكولاتة بحمام مائي .
- يبعد خليط الماء و السكر و الكورن عن النار و يضاف إليه الشوكولاتة الذائبة و يحرك جيداً .
- ثم يضاف إليه الفانيليا و ربع كوب ماء دافئ .
- يوضع في علبه محكمة الغطاء و يترك في الثلاجة كحد ادنى 3 أيام قبل الاستخدام .

" أفكار الشيف " - يستخدم صوص الشوكولاتة كنوع تكميلي للحلويات و الايس كريم و يضاف لحليب الشوكولاتة أو ميلك شيك الشوكولاتة و يفضل تسخينه قبل التقديم .

محبوبة الحبوبة 01-02-2009 04:31 PM

رد: صوص الشيكولاتة
 
مشكوره:88:

الدلوعة 2008 01-03-2009 11:03 PM

رد: صوص الشيكولاتة
 
تسلمى يا اختى العزيزة

:44: نورتى صفحتى بمشاركتك :44:

محبوبة الحبوبة 01-03-2009 11:30 PM

رد: صوص الشيكولاتة
 
انتي النورتي بموضيعك

الدلوعة 2008 01-04-2009 10:06 PM

رد: صوص الشيكولاتة
 
:44: :th: :44: :th: :44: :th: :44: :th: :44:

جزاك الله خيرا يا غالية على المتابعة

...^454^ ......^454^ ....^454^ ... يعطيكى الف عافية


الساعة الآن 11:24 AM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011